冷藏式乳酪蛋糕怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的冷藏式乳酪蛋糕精選專題是專門提供冷藏式乳酪蛋糕的相關精彩內容的地方,這裏的冷藏式乳酪蛋糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質冷藏式乳酪蛋糕的相關知識,分享一些冷藏式乳酪蛋糕方面的經驗知識。
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冷藏式乳酪蛋糕
奶油乳酪的香醇與優格清爽的酸味非常可口,冰冰涼涼的的乳酪蛋糕。用料直徑18釐米的圓形脱底膜一個餅皮全麥餅乾90克無鹽黃油45克乳酪糊奶油乳酪250克糖65克檸檬汁一個份原味優格65ML明膠粉8克水40ML淡奶油150ML冷藏式...
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薄荷巧克力烤冷藏式乳酪蛋糕
還記得第一次吃薄荷巧克力冰淇淋的感受嗎?這道蛋糕就是一邊回憶當時的滋味一邊做成的。清涼的薄荷與充滿苦味的奧利奧餅皮則是最棒的組合。FROM——四季乳酪蛋糕輕鬆做。終於有時間整理下菜譜啦,實在覺得這款小乳酪蛋糕...
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冷藏式巧克力乳酪蛋糕
方子來自《我愛乳酪蛋糕》“在乳酪糊裏拌入大量的巧克力,由於是濃厚型,切塊時要切小一點。”—P68巧克力的濃厚和乳酪的香味交織真心欲罷不能!【【以下材料分量可製作邊長為20cm的正方形乳酪蛋糕一份】】用料苦甜巧克力1...
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冷藏式酸奶乳酪蛋糕
今天這款乳酪蛋糕是冷藏式的,做法極其簡單,前些日子有朋友讓我做款無需烤箱的點心,我第一個想到的就是冷藏式乳酪蛋糕,雖然夏天已經過去,但還沒出伏呢,再加上秋高氣躁,這款清涼酸爽的酸奶乳酪蛋糕相當適宜,搭配百香果果泥的酸...
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冷藏蛋糕
用料廚房紙冷藏蛋糕的做法忘了在哪裏學到的蛋糕冷藏之前在蓋子內加一層廚房紙這樣進冰箱之後的水汽就不會流到蛋糕上了...
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中種全麥乳酪軟歐(冷藏)
用料非常簡單的麪包,烤出來外脆內軟,彈性十足,忍不住多吃了幾塊!用料中種高筋麪粉400克水200克酵母5克主麪糰高粉50全麥粉50水50乳酪50雞蛋1個白糖50鹽5黃油30克中種全麥乳酪軟歐(冷藏)的做法主麪糰村料混合成團,不需要揉...
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冷藏發酵全麥乳酪歐包
消耗全麥粉用料水205克全麥麪粉220克王后高筋麪粉80克可可粉10克鹽4克糖5克金色高耐糖酵母5克黃油20克冷藏發酵全麥乳酪歐包的做法20g黃油放在暖氣上軟化。按順序添加,糖鹽對角放。酵母頂部挖個小洞放進去埋上。放好後...
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【福田淳子】冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕
方子來自福田淳子——《我❤乳酪蛋糕》♥關於模具大小♥原方用的是18cm的可脱底圓模,我用的是兩個12cm的,這樣可以一個做成大理石紋面,另一個篩粉。有其他SIZE模具的童鞋們,按照圓形面積公式進行換算即可♥關於抹茶粉♥盡...
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【快手免烤冷藏式】萊姆青檸生乳酪蛋糕 酸辛口味成人系
Lime,台灣喜歡叫萊姆,大陸喜歡叫青檸,是比檸檬多了一分酸味和辛味的水果。用它來代替Lemon加入生乳酪中,做成生乳酪蛋糕,每一口都會有一種酸酸的辛香味。磨萊姆碎的時候會感覺到整個屋子都飄着那股清涼的味道,所以這款甜品...
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基本款冷藏式乳酪蛋糕慕斯(就是凍芝士啦)
來自福田淳子的《我愛乳酪蛋糕》步驟材料做法都非常簡單,像它的名字一樣純粹,加入打發淡奶油口感更輕盈充滿空氣感,雖然不是那種好吃到沒朋友也不會感到很驚豔但絕對!吃一口就感覺整個人都純潔起來了~嘗一口就迫不及待想...
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輕乳酪古早蛋糕‼️口感輕柔‼️冷藏風味更佳
最近經常做古早蛋糕。大家都知道古早蛋糕是採用採用燙麪和水浴來提高飽水性,口感非常綿潤。今天我嘗試了加入奶油奶酪,和輕乳酪蛋糕相比,沒有使用黃油,整體風味清淡,熱量也大幅降低。下面和大家分享一下做法用料雞蛋(帶殼約...
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抹茶奶酪條(冷藏式)
類似於慕斯又區別於慕斯的一款單純的奶酪類甜品不含淡奶油原方出自《孟老師的下午茶》一書略作修改如有不足之處希望大家指正本配方適合一個15X15正方形慕斯框的分量準備工作:1.慕斯框底部包好錫紙2.奶油奶酪提前從冰...
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奶香四溢!冷藏更好吃~草莓酸奶冰乳酪蛋糕
這款冰乳酪蛋糕拋棄了傳統的外衣,改良成了草莓味的,每一口都奶香四溢~還有淡淡的草莓酸甜~放在冰箱裏冷藏一下更好吃哦~用料原味蛋糕胚牛奶60g低筋粉60g蛋黃3個蛋清3個砂糖50g草莓酸奶乳酪醬奶油奶酪75g糖粉15g酸奶50g...
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菠菜乳酪麪包——冷藏中種法
很久以前在微博上看到的一款超好吃的麪包,做過很多次,記錄下來和大家分享一下。用料中種麪糰高粉170克水100~110克酵母2-3克主麪糰高粉75克白砂糖10-15克海鹽4克奶粉10-15克菠菜葉(焯過)60-70克黃油20克車打芝士片6片Parme...
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法式乳酪蛋糕(中乳酪)
用料奶油奶酪250克無鹽黃油60克低筋麪粉30克玉米澱粉30克牛奶200克蛋黃80克(約5個雞蛋量)檸檬汁1大勺蛋白160克(約5個雞蛋量)細砂糖110克法式乳酪蛋糕(中乳酪)的做法奶油奶酪隔熱水加熱攪拌至無顆粒狀態加入牛奶拌勻加入隔...
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冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕
方子來自福田淳子《我愛芝士蛋糕》“綠色與白色對比相當清涼的抹茶風味蛋糕,不止表面,連切面也看到到漂亮的大理石紋”—P65【【【以下材料分量可製作直徑為12cm的原型蛋糕一個】】】用料奶油奶酪125g細砂糖33g原味酸奶...
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豆腐冷藏式乳酪蛋糕
方子來自《四季乳酪蛋糕輕鬆做》“嘗一口看看……知道這是什麼嗎?覺得如何?這是摻有豆腐、既健康又冰涼的冷藏式乳酪蛋糕,其清爽又高雅的口感,具有無限的吸引力。”——P48帶一點點甜豆花味道的生乳酪蛋糕,適合春天的甜點,...
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福田淳子的冷藏式巧克力乳酪蛋糕
在乳酪糊裏拌入大量的巧克力,味道超級濃郁淳厚。可以用巧克力海綿蛋糕胚底,也可以用簡單的餅乾胚底。總之快手又好吃~來自日本名師,福田淳子老師用料黑朗姆酒2大勺20cm*20cm的活底方形模1個奧利奧去掉奶油110克黃油55克...
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冷藏式焦糖香蕉乳酪蛋糕
方子來自《我愛乳酪蛋糕》“使用了與香蕉最對味的焦糖鮮奶油,焦糖及朗姆酒的風味、乳酪的香醇、香蕉的甜味形成絕妙的平衡”—P62炒雞喜歡焦糖的味道,和香蕉搭配起來簡直天雷勾地火不能自控!【【【以下材料分量可製作直...
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大理石紋抹茶乳酪慕斯蛋糕(冷藏式)
炎炎夏日,不想開動烤箱弄得廚房像蒸籠一樣。一定要試試這款簡單美味又有顏值的蛋糕,只需要輕輕攪拌,然後放冰箱冷藏即可。抹茶的加入會緩解奶油奶酪的油膩感,清爽解暑,冰冰涼涼卻又不像冰淇淋那麼刺激腸胃,老人小孩都很適合...
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冷藏式巧克力乳酪棒
方子來自《我愛乳酪蛋糕》一書。在乳酪糊裏,拌入大量的黑巧克力。由於是濃厚型,切塊時要切小一點哦!此分量為20cm*20cm的方形烤模一個份,如果家裏是6寸的模具就減半做吧!用料巧克力餅乾(去掉奶油夾心)110克無鹽黃油55克甜味...
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酸奶蛋糕仿輕乳酪口感冷藏更加
第一次上載作品菜譜,以前就只會一個勁兒的做完就吃,連拍照都很少,主要是我手殘不會拍照==作為吃貨,希望好吃還安全,所以我儘可能不放其他的添加劑和色素等,每次看到蛋糕店和超市裏琳琅滿目的蛋糕滿滿的植脂奶油一點食慾都沒...
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芒果乳酪蛋糕(冷藏版)
用料奶油奶酪250g芒果泥220g糖30g牛奶50ml檸檬汁15g優格30g朗姆酒少許淡奶油120g吉利丁10g芒果乳酪蛋糕(冷藏版)的做法六寸活底圓模,底部墊油紙奶油奶酪室温軟化吉利丁冷水泡脹芒果去皮切塊兒,用料理機打成芒果泥製作優格...
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朵兒廚房|冷藏式乳香檸檬乳酪蛋糕「福田淳子改良版」
黃先森一直一直對乳酪蛋糕情有獨鍾,答應他好久説要做,卻礙於種種原因沒有兑現。今天想着,都拖到2017年了,實在不應該,欠債的感覺也確實不好受,就翻開囤了好久的福田淳子的《我❤乳酪蛋糕》,把她的“基本款冷藏式乳酪蛋糕”和...
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妃娟的乳酪吐司~冷藏發酵
非常非常好吃的一款吐司,記得當年有被這款吐司的口感驚豔到,香甜的乳酪吐司夾了香甜的乳酪夾餡兒,太滿足了好嗎😋此吐司依然使用了一發冷藏發酵的方法,直接法如果揉麪發酵到位,保持3天鬆軟是完全沒有問題的,而一發冷藏發酵...