美味佳餚館

雜餡大餃子怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的雜餡大餃子精選專題是專門提供雜餡大餃子的相關精彩內容的地方,這裏的雜餡大餃子相關內容,小編都精心編輯,精選優質雜餡大餃子的相關知識,分享一些雜餡大餃子方面的經驗知識。

  • 雜餡大餃子食譜做法大全,超簡單的雜餡大餃子做法步驟

    雜餡大餃子

    臨時起意半夜做的餃子。南方餃子吃的少,感覺隨便什麼餡都能包。用料香菇豬肉玉米粒捲心菜麪粉水雜餡大餃子的做法豬肉剁成肉泥,加老抽、生抽、鹽、糖、蠔油、料酒抓勻了,靜置備用。香菇泡開後切成末,捲心菜大概三葉也切成...

  • 餃子餡大合集(轉載)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餃子餡大合集(轉載)

    用料步驟餃子餡大合集(轉載)的做法1.三鮮雞肉:雞胸肉500g+雞蛋碎2個(炒熟的雞蛋)+胡蘿蔔200g+蝦肉碎+木耳。2.豆角豬肉水餃:豬肉500g,缸豆200g。豆角需放鹽煮到斷生後涼水衝,瀝乾水分切碎然後和豬肉混合。3.白菜韭菜豬肉:豬肉5...

  • 餃子餡 餃子 包子餡 包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餃子餡 餃子 包子餡 包子

    ①此貼用的是芹菜,也可換成白菜等含水量大的菜,做法與芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同樣適用於包子餡❗(做包子餡要加水,餃子不用,水最後放!)③●韭菜雞蛋餡●與其他不同,洗淨切碎,雞蛋不要多,一捆韭菜一個蛋...

  • 「蔬菜餃子系列」三鮮雜蔬餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【蔬菜餃子系列】三鮮雜蔬餡

    新年快到了!想給分享5個自己非常喜歡的蔬食餃子餡食譜(其他4個食譜可以在我主頁找得到哦)!食譜份量:15-20個餃子用料乾粉絲25克新鮮香菇220克姜10克蒜3瓣鹽1/4茶匙醬油1湯匙紅蘿蔔200克玉米粒75克麻油1茶匙【蔬菜餃子系...

  • 三鮮餡餃子 韭菜餡餃子 媽媽的餃子餡祕訣的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三鮮餡餃子 韭菜餡餃子 媽媽的餃子餡祕訣

    餃子只愛媽媽的味道韭菜蝦仁豬肉三鮮餡水餃是媽媽的經典那叫一個鮮做法也簡單隻要你會包餃子用料韭菜乾蝦仁豬肉麪粉鹽香油十三香海鮮醬油老湯蠔油花生油三鮮餡餃子韭菜餡餃子媽媽的餃子餡祕訣的做法新鮮的韭菜洗乾淨...

  • 很素的大雜燴餃子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    很素的大雜燴餃子餡

    用料木耳朵雞蛋3個胡蘿蔔1根紅薯粉1把茄子1個老豆腐1塊鹽適量生抽1勺五香粉1勺香油1勺耗油適量油很素的大雜燴餃子餡的做法胡蘿蔔剁碎木耳剁碎老豆腐剁碎炒熟🍆茄子去皮剁碎雞蛋炒熟切碎粉絲開水泡軟剁碎炒鍋熱油,所有...

  • 彩色水餃、豬肉大白菜餡餃子、蔬菜餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    彩色水餃、豬肉大白菜餡餃子、蔬菜餃子

    秋冬季節和餃子更配哦……^ _ ^特別是深秋被霜打過的大白菜格外好吃😋老話説的好:百菜不如白菜!還有一句老話:好吃不如餃子🥟……用料中筋麪粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘藍汁150克鹽少許豬肉大白菜餡適量涼開水12...

  • 餃子餡(大葱豬肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餃子餡(大葱豬肉)

    用料豬肉餡適量鹽適量克糖少許克大葱2根姜薑末雞蛋1個花椒粉少許香油少許十三香少許餃子餡(大葱豬肉)的做法放雞蛋,葱姜水攪嘗鹹淡...

  • 大餡蒸餃食譜做法大全,超簡單的大餡蒸餃做法步驟

    大餡蒸餃

    用料紅薯粉條雞蛋韭菜胡蘿蔔麪粉海米葱鹽生抽芝麻油五香粉花椒粉大餡蒸餃的做法先做蒸餃皮。燙麪,方法跟香酥梅菜肉餡餅裏一樣取一份面,揉勻搓長切小劑子,逐個按扁,擀成中間略厚邊略薄的麪皮韭菜和葱洗淨瀝乾水,胡蘿蔔擦絲...

  • 蒸餃--韭菜餡大餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸餃--韭菜餡大餃子

    蒸的餃子,就是水煮的餃子包大一些,就可以了,除了擀皮比較難點,其他的餡和水餃的餡一樣,餡料可以切的大點,皮這麼大,也不用擔心包不下。用料韭菜350克雞蛋5個麪粉400克油條1.5根鹽胡椒粉五香粉辣椒粉適量油適量蒸餃--韭菜餡大...

  • 大蝦餡餃子食譜做法大全,超簡單的大蝦餡餃子做法步驟

    大蝦餡餃子

    每一口鮮蝦和韭菜雞蛋的融合,入口只有一個字“鮮”。用料大蝦500g韭菜250g雞蛋4個梅花肉200g高筋面1kg温水350g姜10g葱20g大蝦餡餃子的做法剁餡剁的餡才更有勁道大蝦去皮去蝦線蝦頭裏面的肉和漿留下,這樣煮出來才有紅油...

  • 雜菜炒餡餃子(扁食餡遇上餃子皮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雜菜炒餡餃子(扁食餡遇上餃子皮)

    想吃老家台州的扁食,可在杭州買不到靠譜的扁食皮,拿餃子皮代替。扁食的餡料是炒熟的,包到餃子皮裏,別有一番美味。用料餃子皮70張瘦肉150克胡蘿蔔1個杏鮑菇2個茭白3根香乾4片小葱若干鹽若干油若干料酒若干雜菜炒餡餃子(扁...

  • 大葱牛肉餃子餡、包子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大葱牛肉餃子餡、包子餡

    在一位鄰居阿姨家吃過一次豬肉餃子,感覺她做的肉餡特別好吃,於是我問她要了配方記錄下來,方便以後自己做。因為兒子喜歡吃牛肉餃子,於是我按她的配方把豬肉改成了牛肉。廚友們做了後記得上載你們的作品哦,因為菜譜下面留言...

  • 大蝦海蠣子餡粽子(包子餃子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大蝦海蠣子餡粽子(包子餃子)

    端午當天和孩兒爸、孩兒難得的我們仨的一天,三天以美食為主,忙的很充實,假期尾聲來下廚房統統更新上。前天體檢大夫説寶貝缺鋅,而海蠣子富含鋅,對於咱海邊人來説不難得,立馬買回來,可娃不吃,正好趕上端午,索性包了海蠣子大蝦餡...

  • 素餡大雜燴食譜做法大全,超簡單的素餡大雜燴做法步驟

    素餡大雜燴

    上海大降温,一降温就想吃餃子。我包了好多冷凍起來,早上上學煮上幾個,或者煎上幾個煎餃,很美啊。用料杭白菜兩棵胡蘿蔔3根香菇10朵粉絲1大把香豆乾4塊葱薑蒜適量素餡大雜燴的做法兩顆很大顆的杭白菜,熱水燙完切碎擰乾其實...

  • (大白菜、肉、葱)餡----餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (大白菜、肉、葱)餡----餃子

    以前只聽説北方人特喜歡吃餃子,現在我們南方人也越來越越喜歡餃子,幾乎每星期都包,做起來當早餐!今年包了N次了,自家最好這口,分享!用料豬肉2斤(夾心肉,肥肉佔2/3的左右,這樣餡會鬆軟)大白菜1個葱115克雞蛋1醬油50ml(生抽)糖1.5克...

  • 大白菜餃子餡(自用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大白菜餃子餡(自用)

    用料豬肉(15%肥肉85%瘦肉)300克葱姜水葱12g姜12g水72克鹽5克糖9克老抽4g耗油3g芝麻油6g白胡椒粉0.5g娃娃菜,大寒過後買的1顆,將近2斤,用一勺鹽醃漬,擠幹水後,300g大白菜餃子餡(自用)的做法葱,姜,水,混合一起,用攪拌機打成葱姜水。...

  • 牛肉餡餃子(雜糧無糖麪粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉餡餃子(雜糧無糖麪粉)

    用料胡蘿蔔半根香菜1把牛肉750克雞蛋1個醬油、五香粉、葱薑蒜、鹽、油適量幹牛肉餡餃子(雜糧無糖麪粉)的做法將芹菜、胡蘿蔔切碎放鹽殺出多餘的水,然後備用將牛肉切大塊、一塊肥豬肉切好化凍放絞肉機攪碎,隨便把蒜和姜也...

  • 餃子餡(大肉芹菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餃子餡(大肉芹菜)

    味道不錯!鮮!用料豬肉(前腿)800克細芹菜800克金標生抽1勺魯花自然香醬油一勺或半勺老抽1勺耗油2勺鹽3小勺花椒粉適量雞精1勺薑末10克大葱1根油50-60克餃子餡(大肉芹菜)的做法肉餡加入以上各種材料,除了油不加,攪拌均勻,...

  • 餃子餡(豬肉大葱)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餃子餡(豬肉大葱)

    豬肉大葱餃子餡包子數量:約30個備餡用時:約20分鐘用料面1000克豬前尖700克大葱3根400克姜35克鹽5克雞精5克味精5克十三香10克生抽3勺老抽1勺蠔油1.5勺油6勺香油3勺花椒一小把餃子餡(豬肉大葱)的做法和麪:1、1000g中筋麪粉+...

  • 如何做東北大餡餃子好吃 東北大餡餃子烹飪方法大全

    東北大餡餃子

    東北有個習慣,就是過年三十晚上,年夜飯一定吃水餃。現在,不一樣了!可以天天吃餃子🥟。不過,通過製作水餃、享受水餃的事過程,可以,有很多美好的回憶。記得有一次,我們開船穿越黑龍江,出發地點是北極村漠河,我們在當地老鄉家,出發...

  • 素餡大餃子食譜做法大全,超簡單的素餡大餃子做法步驟

    素餡大餃子

    晚上突然餓了想吃餃子了,大早上的買好材料做起來!用料香菇4只雞蛋4個白菜半顆胡蘿蔔3個木耳1把大葱1顆鹽,雞精,香油,十三香素餡大餃子的做法白菜,胡蘿蔔,木耳,香菇,大葱剁碎放入盆中最後放雞蛋跟油還有上面所説的調味料,還有油...

  • 大蘿蔔餡(餃子 包子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大蘿蔔餡(餃子 包子)

    用料白蘿蔔1根薑末一小塊葱末半根生抽耗油老抽大蘿蔔餡(餃子包子)的做法蘿蔔插絲放鹽,醃出水。擠出多餘水分,加入生抽醬油耗油十三香少量老抽放上葱末和薑末,喜歡蝦皮的可以放一些。榨個料油(油裏放花椒蒜瓣大料)澆在葱薑末...

  • 媽媽牌餃子餡,怎麼做都好吃(芹菜餃子餡、包子餡、豬肉餃子餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽牌餃子餡,怎麼做都好吃(芹菜餃子餡、包子餡、豬肉餃子餡)

    用料生肉500g(1斤)餃子皮70張(我包的餡不大)芹菜(去葉子)7支(我的是小根的一個根算一支)胡蘿蔔一小塊葱若干生抽3勺(我的勺子不大🥄)蠔油3勺白糖1勺料酒2勺鹽若干(我放了1.5平勺)香油3勺食用油(熱過鍋的)50克花椒粉1....

  • 大餡餃子(豆角,茄子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大餡餃子(豆角,茄子)

    夏天一到,我家的餐桌上就少不了豆角了,那可是公公婆婆種的完全無公害的呦。焯水涼拌,乾煸,燉炒,可以變換出好多花樣。這不,帶着露水的豆角又送來了,今天再來個花樣——包餃子!第一次邊做飯邊拍照,弄得老公直笑我:餃子誰還不會包...