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簡單基礎的大燴菜怎麼做更好吃

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  • 簡單基礎的大燴菜的做法和圖解,簡單基礎的大燴菜怎麼做更好吃

    簡單基礎的大燴菜

    這個絕對是清掃冰箱的必殺絕技,清淡出味兒,暖胃無負擔,嗖嗖一大盆兩個人搞定。也可以做成你喜歡的口味兒,非常隨意。有點像火鍋~用料#鍋底爆香油1大勺葱薑末適量香菜根+西紅柿適量添水+雞精/濃湯寶/味增/咖喱塊/火鍋底料(自由選擇...

  • 具簡單的蒸排骨(0做菜的基礎來)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    具簡單的蒸排骨(0做菜的基礎來)

    因為我不喜歡油煙起來的感覺,喜歡蒸菜吃。這道菜你沒有廚房基礎也可以做出來,是真的可以。用料肋排500g香菇看你喜歡土豆看你喜歡葱切幾段就好姜切五六片蒜二到三瓣香油半勺醋半勺醬油一勺鹽一勺半耗油一勺澱粉多半勺多...

  • 豆角炒雞蛋(零基礎簡單快手菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆角炒雞蛋(零基礎簡單快手菜)

    這是我跟老媽學的一道菜,老家方家叫“雞蛋抱(爆?)豆角”。是我家不知道吃什麼的時候,最先想到的菜。豆角是蔬菜,雞蛋又補充蛋白,青椒有點辣味,真是營養又下飯,很好吃,也很好做,你也來試試吧。用料雞蛋5個豆角一小把青椒1個鹽適量...

  • 簡單大燴菜食譜做法大全,超簡單的簡單大燴菜做法步驟

    簡單大燴菜

    比較簡單,什麼菜都可以,沒有技術含量用料白菜胡蘿蔔蘑菇丸子豆皮小青菜剩下的餃子皮簡單大燴菜的做法把所有菜洗淨切好鍋中放入高湯把菜依次放入鍋內放入鹽,味好美白胡椒粉,鮮辣味粉調味,出鍋...

  • 超簡單的拌麪(零基礎)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的拌麪(零基礎)

    用料胡蘿蔔1-2根葱1-2根白菜3片蘑菇1個白糖15克鹽16克生抽2勺超簡單的拌麪(零基礎)的做法把準備好的胡蘿蔔,葱,白菜,洗乾淨,切好,做準備蘑菇也準備好大火將水燒開面條在開水中煮三四分鐘,撈出下油,大火後放入糖將蘑菇,白菜,胡蘿...

  • 雞油菌燴飯 Chanterelles Risotto 燴飯基礎的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞油菌燴飯 Chanterelles Risotto 燴飯基礎

    這個菜製作前我查閲幾個外國方子但是感覺配料和做法大同小異,最終決定在他們的基礎上做了改進因為畢竟大部分Risotto都是看上去很豐盛,其實味道不怎麼入味。這個菜譜包含了一般燴飯都會用到的步驟,如何把生大米一點點烹...

  • 簡單粗暴的基礎餅乾/曲奇菜譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單粗暴的基礎餅乾/曲奇菜譜

    烘焙入門者,在家裏工具條件有限又懶的前提下,綜合很多個菜譜,自己實踐下來的配方。不需要打發,不需要料理機。當然,烤箱和冰箱還是需要的。為了減少入門者像我一樣走的歧路,這個菜譜裏有很多個人經驗教訓,寫的囉嗦了一些。這...

  • 零基礎簡單無敵咖喱蔬菜雞肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎簡單無敵咖喱蔬菜雞肉飯

    幾年前在靜姐家上工作坊,吃到的一道簡單易做的咖喱蔬菜雞肉飯,家人很愛吃,居家中菜譜前十!用料土豆2個胡蘿蔔2根菜椒1個香菇4朵紫洋葱半個雞腿4只百夢多原味咖喱1盒油適量葱半根姜3片白胡椒適量料酒1勺零基礎簡單無敵咖喱...

  • 零基礎簡單易做-大米糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎簡單易做-大米糕

    家有小吃貨兩枚用料大米200克白糖50克水180克酵母3克普通麪粉50克零基礎簡單易做-大米糕的做法200克大米洗乾淨放水一共380克,泡1小時,倒入50克白糖,我用的九陽破壁機果汁奶昔鍵攪打2分鐘,然後把壁上的大米刮一下再打一遍...

  • 簡單豬肉燉豆角 零基礎燉菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單豬肉燉豆角 零基礎燉菜

    零基礎也可以做非常好吃🙉用料豆角(扁豆角)400g豬五花肉(保持身材豬裏脊肉)500g可加土豆一個蒜4瓣姜3片八角兩個生抽兩勺耗油兩勺白胡椒黑胡椒適量糖適量老抽適量鹽(最後)適量簡單豬肉燉豆角零基礎燉菜的做法豆角洗淨掰成段...

  • 超簡單的基礎紅燴牛肉 Klassisches Gulasch的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的基礎紅燴牛肉 Klassisches Gulasch

    菜譜來自德國菜譜月刊ESSEN&TRINKEN2016年第12期時間:120分鐘熱量:每份366卡4人份用料500G洋葱2勺油500G牛肉(切成骰子大小的小方塊)2勺甜辣椒粉edelsuessesPaprikapulver1勺玫瑰辣椒粉RosenscharfesPaprikapulver1勺...

  • 家庭版海鮮大咖(大雜燴)超簡單零基礎的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版海鮮大咖(大雜燴)超簡單零基礎

    去了一趟青島,吃了不少海鮮。有個小遺憾就是找不到合適的飯店吃海鮮大咖~於是今天在家突發奇想,結合吃過的青島海鮮炒法,自創個海鮮小咖😝用料草蝦(黑虎蝦)12只蟶子250克腰蛤750克大葱一段切粗絲生薑若干切片香芹3根蠔油適...

  • 超級簡單零基礎的香菇油菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單零基礎的香菇油菜

    吃膩了葷食,來個清淡的素菜調理一下用料油菜4棵香菇適量朵葱白適量海鮮醬油兩勺蠔油一勺香油適量超級簡單零基礎的香菇油菜的做法香菇去根切片,油菜撕葉,清洗後。鍋燒開水加兩滴植物油焯生菜,二十十秒左右撈出過冷水,香菇...

  • 「零基礎超簡單」紫菜飯卷🍥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【零基礎超簡單】紫菜飯卷🍥

    因為自己就是延邊人嘛,紫菜飯、石鍋拌飯等等都是出門就可以吃飯的美食~不妨自己動手做做,既簡單美味又幹淨衞生,一起動起手來吧~用料紫菜1袋黃瓜1根胡蘿蔔1根香腸(什麼樣的都可以)1根牛板筋(水煮、油炸都可以)1、2袋酸蘿...

  • 清炒有機菜花最簡單基礎版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清炒有機菜花最簡單基礎版本

    沒故事,就是因為營養健康簡單。哈哈ヾノ≧∀≦)o用料葱適量菜花適量味達美一勺花椒幾個清炒有機菜花最簡單基礎版本的做法掰小朵。我用的淘米水和鹽水泡了。然後淘洗乾淨。控幹油熱下花椒葱炒出香味下菜花翻炒,一分鐘。下...

  • 零基礎簡單土豆絲餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎簡單土豆絲餅

    土豆一個簡簡單單的食材讓它變得不簡單。想吃就自己動手做起來,不要擔心做不好,很簡單,很美味。用料土豆1個雞蛋2只胡蘿蔔1根十三香1勺鹽2勺麪粉100克零基礎簡單土豆絲餅的做法1、把土豆,胡蘿蔔用磋絲板,磋成絲,並用水泡3分...

  • 綠豆糕(簡單零基礎)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆糕(簡單零基礎)

    奶香味綠豆冰糕,快來試試吧!端午和綠豆冰糕很搭哦。我這也是參考別人的方子,做出來感覺蠻好吃的,就想記錄下來自己下次好照着做的。原參考作者:三歲的可樂。用料綠豆(脱皮綠豆)250克細砂糖50克愛吃甜的可以多加一點糖黃油45...

  • 零基礎超級簡單的手撕包菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎超級簡單的手撕包菜

    家裏有包菜,有一點肉,就做了這道菜。沒有什麼故事可寫,只是她很喜歡吃包菜而已。用料包菜1個豬肉80克油30克姜2片葱段(可不放)1段蒜3瓣幹辣椒2個蠔油10克老抽2克鹽2克生抽10克雞精5克糖2克零基礎超級簡單的手撕包菜的做法...

  • 純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎

    用料純牛奶1000克白糖100克乳酸發酵劑2小包純酸奶製作超簡單超詳細版本基礎基礎的做法鐵鍋內消毒需要用到的鍋子和勺子都煮一煮個人認為此步驟最關鍵不可省略加奶加糖糖少做好會比較酸的可能性。糖全部溶解以後加入2...

  • 零基礎超簡單家常菜嫩炒豬肝的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎超簡單家常菜嫩炒豬肝

    用料豬肝300-400克姜3-5片生抽1-2勺料酒適量,剛剛沒過豬肝即可老抽1-2勺黑胡椒粉適量葱花適量,可不放食用油適量克芝麻香油1-2勺零基礎超簡單家常菜嫩炒豬肝的做法豬肝切片倒入盆中盆中注入清水,洗淨血水,一定要洗乾淨,洗...

  • 簡簡單單飯炒蛋(新手向、基礎版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡簡單單飯炒蛋(新手向、基礎版)

    小時候餓了,麻麻又不在,腫麼辦,煮鍋飯,拿倆蛋。用料雞蛋2個(其實無所謂,能吃幾個看你本事)食用油10克(拿桶倒,憑感覺)。鹽1小勺或者用手指捏一把,撒下去。米飯隔夜飯最好,可以先盛到盤子裏感覺一下,而且下鍋也方便。生抽1至2勺口重...

  • 簡簡單單無油無糖基礎貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡簡單單無油無糖基礎貝果

    用料高筋麪粉500克鹽5克水250克鮮酵母15克葡萄乾40克簡簡單單無油無糖基礎貝果的做法説一説我比較喜歡的做法。除酵母外所有材料混合不見乾粉即可。裝入保鮮袋擰緊放入冰箱。有空的時候再拿出來加入鮮酵母打到麪糰表...

  • 香菇油菜基礎版超簡單版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菇油菜基礎版超簡單版

    用料油菜兩大棵香菇五朵澱粉1勺味達美1勺鹽半勺多葱半根花椒五六粒香菇油菜基礎版超簡單版的做法香菇我沒用乾的,如果有乾的,提前倆小時泡。油菜隨便你是破開還是豎着切開都行。我是豎着切開又橫着切了三段。因為孩子吃...

  • 「痛風福利」「零基礎大菜」【中西結合

    【痛風福利】【零基礎大菜】【中西結合】超下飯番茄燉牛尾

    家有痛風患者,日常需要注意飲食。實在饞了,就用這個方法做一次大肉。雖然嘌呤相對低了,但是蛋白質和脂肪都還在,依舊不能多吃。畢竟,超重也是痛風患者的大忌!用料西紅柿2個牛尾500克牛腩300克豬肉腸(最好是紅腸)1根胡蘿蔔3根...

  • 「蛋抱豆腐」零基礎超簡單下飯菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【蛋抱豆腐】零基礎超簡單下飯菜

    無意中刷到的下飯菜,加辣椒油真的絕了!用料內酯豆腐1塊雞蛋2個蠔油1勺生抽2勺蒜泥適量青椒半個料酒2勺白糖1勺蒜蓉辣醬1勺水適量【蛋抱豆腐】零基礎超簡單下飯菜的做法將蒜泥,蒜蓉辣醬,耗油,生抽,白糖料酒加入攪拌均勻,加入...