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蝦仁鮮肉月餅怎麼做更好吃

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  • 蝦仁鮮肉月餅的做法和圖解,蝦仁鮮肉月餅怎麼做更好吃

    蝦仁鮮肉月餅

    參考了一貧老師的方子。謝謝老師的指導。大包酥很快捷噢!用料油皮料中筋麪粉213克糖粉6克豬油35克植物油35克開水50一60度100克一110克酥皮料低筋麪粉144克豬油36克植物油36克豬肉餡料豬肉穈350克鹽4克.-可根據個人口...

  • 超豪華的蟹粉蝦仁鮮肉月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超豪華的蟹粉蝦仁鮮肉月餅

    用料肉餡蟹粉50克鮮蝦200克豬肉糜500克雞蛋1個調料生抽50克老抽20克料酒50克鹽5克糖30克酥皮超市買的現成酥皮1塊超豪華的蟹粉蝦仁鮮肉月餅的做法把鮮蝦去殼去蝦線蝦仁一半切塊一半剁成泥把蟹粉、蝦仁、蝦泥、豬肉糜...

  • 蝦仁鮮肉餃食譜做法大全,超簡單的蝦仁鮮肉餃做法步驟

    蝦仁鮮肉餃

    蝦仁+鮮肉~用料豬肉500克蝦20只鹽3勺醬油3勺醋1勺雞蛋1個姜3片葱4根料酒1勺芝麻香油1勺花椒油1勺胡椒粉適量餃子皮若干張玉米1根蝦仁鮮肉餃的做法煮玉米剝粒~蝦洗淨去蝦線,將蝦仁切成小塊。打入一個完整雞蛋。豬肉末+蝦...

  • 鮮肉蝦肉肉鬆蘇式月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮肉蝦肉肉鬆蘇式月餅

    用料精製粉150克麥芽糖10克砂糖15克沸水70克精製油50克低筋粉100克豬油50克鹽1/4茶匙蝦仁10個夾心肉250克鹽1茶匙葱姜水60克風車生粉1茶匙糖10-15克老抽1茶匙白胡椒粉1/4茶匙麻油1/2茶匙鮮肉蝦肉肉鬆蘇式月餅的做法Ki...

  • 如何做蝦仁鮮肉雲吞好吃 蝦仁鮮肉雲吞烹飪方法大全

    蝦仁鮮肉雲吞

    鮮嫩多汁,營養豐富,孩子搶着吃,簡單,比外面乾淨好吃。用料豬肉300克蝦仁150克雞蛋1個澱粉1勺鹽15克花生油1勺生抽1勺蝦仁鮮肉雲吞的做法7分瘦3分肥五花肉剁碎,蝦仁剝殼去蝦線剁碎,肉餡,蝦仁餡加個雞蛋攪拌均勻,加生粉,生抽,鹽,花...

  • 鮮肉鹹蛋黃小龍蝦月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮肉鹹蛋黃小龍蝦月餅

    不太適合新手,有點繁瑣,怕你們給我打低分😂開酥用的大包酥,方便快捷麪糰儘量擀薄一些,不會吃下去粉感太重小龍蝦用的是已經煮好的13香,如果用生的自己加一下調味配方皮可以做8個,餡可能會多出一點,肉多還是小龍蝦多,根據自己...

  • 不用豬油也好吃的「新派鮮肉蝦仁月餅🥮」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用豬油也好吃的【新派鮮肉蝦仁月餅🥮】

    當下蛋黃酥已風靡全國,真的這麼好吃嗎?真的好吃,不過我不吃蛋黃只吃酥皮,哈哈!傳統用豬油做酥皮,今天我們嘗試用椰子油,中鏈脂肪酸易於消化,研究試驗結果也證明能加速代謝和降脂,通常水油皮粉油比例是3:1,油酥是2:1,今天我全部減...

  • 肉鬆(火腿)海鮮果仁鹹月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉鬆(火腿)海鮮果仁鹹月餅

    一直都不怎麼喜歡月餅,覺得太甜膩了,而又喜歡鹹香的東東,所以嘗試做了這個鹹香的方子。用料餅皮:低筋麪粉150克轉化糖漿100克奶粉7克花生油38克梘水1.5克餡:肉鬆(自制)或者火腿粒50克30克小蝦米30克魷魚絲50克瑤柱絲60克冬...

  • 鮮肉月餅🥮食譜做法大全,超簡單的鮮肉月餅🥮做法步驟

    鮮肉月餅🥮

    2020.9.22好方子難尋,經過多次調整隻為記錄此方為60g×30個月餅24個鮮肉,6個豆沙(豆沙甜度高餡減至20g)32L長帝烤箱①上下火200度預熱5分鐘②中下層單盤60g±/個*12個③上火190度,下火200度鮮肉45分鐘左右,豆沙30分鐘左右(兩盤...

  • 鮮肉酥皮月餅   五仁酥皮月餅 Moon Cakes的詳細做法,鮮肉酥皮月餅   五仁酥皮月餅 Moon Cakes做法技巧

    鮮肉酥皮月餅 五仁酥皮月餅 Moon Cakes

    關注微博更多更新,更方便回答朋友們的問題!!!仲秋節源於一個悽美的民間愛情故事,月餅代表了后羿對深愛的妻子嫦娥的思念,所以每年的八月十五仲秋節這天都會擺出她最愛吃的點心。這些食譜向大家展示了傳統的和現在流行的月餅...

  • 蘇式月餅(鮮肉、五仁、鮮花、蛋黃酥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘇式月餅(鮮肉、五仁、鮮花、蛋黃酥)

    幾種口味一起做,滿足我的蘇式味蕾。難得的家國同慶好日子,㊗️大家雙節快樂!這個方子可以做20個。用料【水油皮】中筋麪粉200克豬油90克水100克白砂糖40克【油酥】低筋麪粉200克豬油100克【榨菜肉餡】肉糜100克榨菜適量生...

  • 「蘇式鮮肉月餅」&【酥皮鮮肉榨菜月餅

    【蘇式鮮肉月餅】&【酥皮鮮肉榨菜月餅】8個量

    特別愛吃中式酥餅。各種酥餅配咖啡或茶...享受一個寧靜的清晨或者悠閒的週末的下午!不要太愜意...用料油皮:中粉75克白糖10克豬油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克豬油37克餡料:三七肥瘦豬肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...

  • 鮮蝦仁餅食譜做法大全,超簡單的鮮蝦仁餅做法步驟

    鮮蝦仁餅

    香煎蝦餅,每次去糖水店必點的小食,很喜歡它那彈牙的口感,蝦味齒頰留香,讓人回味無窮。這閉關不出門的日子,就自制吧!孩子們都愛上了,放上甜酸醬,都説像麥樂雞塊,哈哈哈哈~用料鮮蝦仁500克雞蛋1個玉米澱粉15克白胡椒粉3克鹽適量...

  • 鮮肉月餅食譜做法大全,超簡單的鮮肉月餅做法步驟

    鮮肉月餅

    16個月餅原料用料肉餡⬇️豬油400克榨菜1包葱末1根蛋白1個生抽4勺老抽1勺料酒1勺香油1勺白糖半勺鹽1克油皮⬇️麪粉200克豬油60克水95毫升鹽2克糖30克油酥⬇️麪粉180克豬油100克鮮肉月餅的做法油皮部分:將油皮中所有材料混...

  • 如何做鮮肉月餅好吃 鮮肉月餅烹飪方法大全

    鮮肉月餅

    愛生活、愛料理、愛創想!買了2.5kg的澳洲F4代M9+和牛菲力邊,回來自己分揀,第一次分揀不是很熟練,被我都弄散了搞碎了,成塊的沒有多少,於是,衍生出了各種和牛料理,其中一款就是這個,爽滑酥嫩,肉汁四溢、口感飽滿、回味悠長、酥脆...

  • 小鮮肉月餅食譜做法大全,超簡單的小鮮肉月餅做法步驟

    小鮮肉月餅

    又到中秋佳節,奶奶不吃甜的,做幾個肉的去給她吃😊用料油皮中筋麪粉450克豬油160克冰糖40克水180克油酥低筋麪粉360克豬油180克豬肉960克料酒適量生抽適量鹽適量48個量小鮮肉月餅的做法豬肉放入調料拌均勻把油皮的材料全...

  • 如何做「鮮肉月餅」好吃 「鮮肉月餅」烹飪方法大全

    【鮮肉月餅】

    熱乎乎的鮮肉月餅裝在褐色的紙袋裏,油慢慢印出,迫不及待咬上一大口,酥皮粘在嘴邊,肉餡飽滿油汪汪,又有嚼勁,我恨不得天天都吃。用料肉糜200g中筋麪粉350g食用油125g水130g白砂糖15g白胡椒粉適量雞蛋1個【鮮肉月餅】的做法肉...

  • 手抓餅版蘇式鮮肉月餅(榨菜鮮肉月餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手抓餅版蘇式鮮肉月餅(榨菜鮮肉月餅)

    今天做了手抓餅版的蛋黃酥,鹹蛋黃用完了,還有幾個餅皮多出來,突然靈機一動想到可以做鮮肉月餅啊。用料配方一豬肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g葱姜適量水20g手抓餅4張蛋黃1個黑芝麻少許--------------------------...

  • 鮮肉蝦仁餅食譜做法大全,超簡單的鮮肉蝦仁餅做法步驟

    鮮肉蝦仁餅

    可以製作牛肉,雞肉,豬肉,還可以放一些自己喜歡的蔬菜,但是不要選水分太大的蔬菜,胡蘿蔔,馬蹄,玉米,青豆,山藥都可以!可以直接吃,也可以做漢堡!用料瘦肉250克鮮蝦6只鹽克醬油蛋清胡椒粉味精雞精澱粉料酒鮮肉蝦仁餅的做法瘦肉剁成肉...

  • 蝦仁鮮肉包食譜做法大全,超簡單的蝦仁鮮肉包做法步驟

    蝦仁鮮肉包

    用料麪粉不知道🤷‍♂️(媳婦打面)酵母也不知道豬肉餡一盒葱兩根香葱香油適量白糖一小捏雞精可加可不加鹽適量花雕酒適量胡椒粉一點點蝦仁一盒子味極鮮適量雞蛋1個姜半塊食用油適量蝦仁鮮肉包的做法調料沒拍全,其實沒多少...

  • 香!鮮肉麻辣小龍蝦月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香!鮮肉麻辣小龍蝦月餅

    LG從盒馬買了麻辣小龍蝦回來,正津津有味地在剝着吃~我在認認真真地弄着油麪筋塞肉~忽然想包幾個小龍蝦月餅吃吃了😊於是立即停下手上的活,弄麪粉做月餅了。指令吃客剝了幾個小龍蝦……我的月餅我作主!麻辣小龍蝦月餅做起來...

  • 鮮肉蝦仁餡食譜做法大全,超簡單的鮮肉蝦仁餡做法步驟

    鮮肉蝦仁餡

    用料豬肉2斤鹽半勺料酒適量蝦仁2包香油1小勺生抽4勺蠔油1勺葱適量白胡椒粉1小勺食用油(我放的山茶油)適量蝦粉2勺胡蘿蔔1根鮮肉蝦仁餡的做法先把胡蘿蔔切丁提前打碎備用,豬肉洗淨切小塊,蝦仁切小放入攪拌機加鹽加料酒所以...

  • 手作鮮肉蝦仁月餅的做法和圖解,手作鮮肉蝦仁月餅怎麼做更好吃

    手作鮮肉蝦仁月餅

    靈感來自小龍蝦餡兒噠用料這是大概45只的量中粉500g水油皮豬油70g黃油65g水240g糖30g油酥豬油150g黃油30g餡料蝦仁250g肉餡(肥瘦比例自定)750g中粉300g鹽適量白胡椒粉適量生抽多一點糖適量油適量手作鮮肉蝦仁月餅的做法...

  • 如何做鮮肉月餅🥮好吃 鮮肉月餅🥮烹飪方法大全

    鮮肉月餅🥮

    是的在抖音一直被這個添副碗筷小哥哥安利到。作為南方人可從沒吃過鮮肉月餅,看着鮮嫩多汁的亞子實在受不了。沒找到第一次做竟然如此成功,特別是這層皮驚豔到我了,之前做蛋黃酥哎呀媽呀那個皮簡直太費力費時了,這個皮簡單...

  • 如何做鮮肉蝦仁餛飩好吃 鮮肉蝦仁餛飩烹飪方法大全

    鮮肉蝦仁餛飩

    時間:約15-20分鐘難度:有點挑戰🖖份量:3人份用料豬肉餡300g蝦仁(大)250g小葱15g鹽2g生抽10g雞蛋1個黑胡椒粉2g餛飩皮500g黑胡椒粉2g香菜3g清水100g香油2g鮮肉蝦仁餛飩的做法將蝦仁剁碎。碗中依次加入豬肉餡、雞蛋、蝦仁、...