酸辣怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的酸辣精選專題是專門提供酸辣的相關精彩內容的地方,這裏的酸辣相關內容,小編都精心編輯,精選優質酸辣的相關知識,分享一些酸辣方面的經驗知識。
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欲罷不能的酸辣雞爪(翅尖)
不吃凍品的媽媽都停不下來的酸辣雞爪(翅尖)用料雞爪半斤翅尖1斤小米辣4-5個大蒜2頭糖適量鹽少許老抽生抽蠔油醋辣椒油欲罷不能的酸辣雞爪(翅尖)的做法雞爪剪去指甲放花椒、料酒、薑片焯水,冷水下鍋,水開後煮8分鐘左右(翅尖水...
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🔥酸辣炒藕片,比酸辣土豆絲還要好吃
蟹哥推薦用料脆藕2節野山椒2~3個泰椒1個鹽1克雞精1克泡野山椒水10克色拉油25克芹菜末5克白醋10克🔥酸辣炒藕片,比酸辣土豆絲還要好吃的做法用快一點刀將藕切成片然後用清水浸泡沖洗幾遍準備一些料頭鍋中下入油放入野山...
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酸辣竹蓀湯
乍暖還寒的初春,來一碗暖暖的酸辣竹蓀湯,趕走寒意!口感脆脆的竹蓀其實煲什麼湯都很合適哦~用料竹蓀地瓜粉西紅柿紫菜鹽醋胡椒粉雞蛋白醋香油葱酸辣竹蓀湯的做法竹蓀頭尾去掉泡軟的竹蓀加入地瓜粉浸泡5分鐘把上面的粘膜清...
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爽口小菜~酸辣蘿蔔
爽口酸辣蘿蔔家裏經常做來做為小菜來吃,做法很簡單且解膩開胃的下飯菜,一次可以多做一點放冰箱冷藏保存一週沒問題。用料白蘿蔔一個白糖3克鹽適量蒜2生抽2勺米醋2勺辣椒粉一勺小葱一根食用油2勺花椒粒20粒爽口小菜~酸辣...
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酸辣通菜梗(開胃不胖)
小時候媽媽最愛做吃就是這個酸辣通菜梗了,當時還小,不知道這是廣西人最愛吃的一道菜。後來小孩子不愛吃菜梗,想起來做這道菜,沒想到廣西的小姐妹開心得跳起來,她説這是她最愛的一道菜,分享給你們哈~希望你們也會喜歡,真的很好...
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酸辣土豆絲家常美食
不要放老抽,土豆絲多洗幾遍,爆炒出鍋。酸辣脆爽可口,普通而美味的一道家常菜。準備菜品:1.菜品土豆一顆紅椒半個五花肉適量2.小料幹辣椒2個,喜辣的可以多放花椒十幾粒葱切段姜切幾薄片3瓣蒜切小塊3.調料醋生抽鹽步驟1.土豆...
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酸辣爽口的自制涼皮
用料麪粉400g水適量鹽4g酵母(做麪筋用)3g調料水#花椒、八角、小茴香適量(根據個人口味添加)油辣子依個人口味綠豆芽,黃瓜,榨菜絲,熟花生,香菜適量麻醬,香油一大勺醋,大蒜沫少許酸辣爽口的自制涼皮的做法將麪粉放入一個小盆內,加...
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酸辣藕章
現在正是吃藕章的季節用料蒜1顆泡椒4個白醋適量鹽一勺生抽少許酸辣藕章的做法將藕章切成一段一段,洗淨後撈出蒜切成粒,泡椒切成小段,鍋中倒油,待油熱後將蒜粒和尖椒倒入把藕章倒入後小火翻炒,加入一勺鹽,繼續翻炒,加入一鍋鏟...
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【健康三餐】韓式酸辣黃瓜片
簡單快手的下飯小涼菜,夏天吃再適合不過了。冷藏後更好吃。黃瓜要用皮薄清脆的那種,美國超市常見的那種深綠色大粗厚皮黃瓜不適合做這個,只適合醃黃瓜條。我買的那種迷你小黃瓜,或英國黃瓜。醋多放點好吃,酸辣為主,略甜。用...
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酸辣可口三華李
用料三華李適量糖適量辣椒粉適量陳皮鹽(可加可不加)酸辣可口三華李的做法先把三華李洗乾淨,瀝乾水分把三華李拍裂(記得戴上圍裙)加入適量的糖和辣椒粉和陳皮鹽,然後攪拌均勻。蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏一個小時,酸酸辣辣的三華...
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涼拌酸辣雞肉
酸辣口偏泰式涼拌的味道酸辣爽口十分開胃無油這個料汁蘸海鮮超級好吃吃海鮮時可以試試用料雞胸肉2塊檸檬1個蒜1頭小米辣適量香菜適量魚露4勺醬油1勺花椒粉0.5勺白胡椒粉0.5勺葱姜水8勺糖適量涼拌酸辣雞肉的做法檸檬去...
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酸辣無骨雞爪極簡版💜
用料雞爪2斤小米辣5-10個白糖5-10勺生抽15-20勺陳醋15-20勺大蒜10瓣姜3片香菜2顆百香果2個蠔油2勺料酒1大勺檸檬1個紫皮洋葱半個酸辣無骨雞爪極簡版💜的做法把脱好骨的地方放入冷水中雞爪冷水下鍋,放入葱,姜,料酒冷水下...
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酸酸辣辣雞爪🍋
用料葱4根姜5片蒜3瓣洋葱半個香菜2根花椒20粒香葉2片小茴香適量八角1個油400克蒜末240克粗細辣椒粉3勺芝麻60克(最好用白芝麻我當時沒有就用的黑的)生抽150克蠔油100克老抽50克香醋90克蘋果醋140克雞精/味精10克糖80克...
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雙椒酸辣脱骨鴨掌
超市的泡椒鳳爪吃的不過癮,本着饞人的執着,於是……用料脱骨鴨掌2000克大蒜6-8瓣香菜6-8根山椒一瓶(約250g)泡椒一瓶(約250g)小米辣16-18根小青椒5根白芷3片白胡椒18-20粒花椒18-20粒生薑片6片幹辣椒2個生抽3湯勺陳年花雕(平...
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【圓滿素食】酸辣鮮爽丨酸炒什錦
能吃辣椒的,照這個配方來,過癮,O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料酸菜丁100克五香豆腐乾100克青豌豆100克玉米粒100克胡蘿蔔丁100克小尖椒10克生薑20克花椒少量紅葉生菜一把(擺盤用)鹽,蘑菇精各少...
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超簡單的酸辣蝦滑
超簡單的番茄檸檬酸辣蝦滑!開胃下飯!湯汁酸酸辣辣的超好喝!用料蝦滑一袋番茄1個檸檬3片洋葱1/4個小米椒2個大蒜2瓣香菜1根白芝麻一點點蠔油2勺生抽2勺鹽一點點超簡單的酸辣蝦滑的做法番茄切小塊準備調料:洋葱碎、蒜末、香...
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泰式酸辣烏頭
酸酸辣辣,好開胃...
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家常菜之酸辣扁豆絲
昨天去菜市場買到嫩嫩的扁豆,聽盆友説,像炒酸辣土豆絲那樣去炒,非常好吃。我也來炒一個試試用料扁豆約450克油適量幹辣椒一根蒜粒兩瓣的量醋一勺生抽一勺白糖一點家常菜之酸辣扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩邊的筋切絲,這步...
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超級簡單酸辣米粉
在上海封控的日子裏,用簡單的物資折騰折騰用料米粉克生抽醋葱蒜瓣辣油香油醋有啥都可以扔進去超級簡單酸辣米粉的做法葱、蒜、白芝麻(家裏沒有,所以用的是日本買的海鮮拌飯料😃)淋上熱油兩勺生抽4勺陳醋1勺香油1勺豆瓣醬...
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小美 酸辣黃瓜條
下飯小涼菜用料黃瓜3根白糖30克生抽60克花椒6粒小米辣6根蒜4瓣薑片4片醋60鹽5克小美酸辣黃瓜條的做法做好後放冰箱冷藏一晚更好吃...
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夏日清涼-酸辣西瓜皮
西瓜是夏季的主角,西瓜皮就是隱藏的配角。別急着把它扔掉,零廚藝也可以變出一道獨特的小菜。試試看,一起嚐嚐夏天的味道。用料西瓜皮半塊鹽3克老乾媽2勺醋2勺夏日清涼-酸辣西瓜皮的做法西瓜去表皮去紅瓤,切成絲,放鹽佐味去...
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涼拌!酸辣海帶絲
飯店必備的小涼菜,超級好吃,自己學起來想吃就做點很方便吃了就停不下來的那種,配菜的話喜歡吃什麼就放什麼,蘿蔔啊,黃瓜啊都可以一起學起來吧!用料海帶500克白蘿蔔半根尖椒,小米辣適量蒜頭2頭鹽4勺雞精2勺白糖5克生抽2勺蠔油...
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酸辣過癮——撈汁花甲
這個撈汁花甲真的怎麼吃都吃不膩,沒胃口的時候來一盤,瞬間開胃,一口驚豔的那種好吃,真的想去擺攤了用料花甲800g姜3片料酒1勺芝麻1勺蒜3瓣小米辣2個辣椒麪1勺生抽2勺醋2勺蠔油1勺香菜1根酸辣過癮——撈汁花甲的做法蛤蜊➕...
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酸辣爽脆的酸辣土豆絲
做好這幾步,土豆絲也可以這麼爽脆可口!———————————關注我,美食無限更新中抖音號:一味一語小紅書:一味一語用料土豆1個切絲配色辣椒少許調料:幹辣椒十個切段葱末少許姜六七片蒜兩瓣切片鹽一勺白醋一大勺酸辣爽脆...
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酸辣春筍絲
吃春筍的季節。用料春筍3斤幹辣椒3個生抽2勺老抽1勺醋2勺鹽適量糖1小勺料酒2勺薑絲適量蒜末適量小米辣2根酸辣春筍絲的做法春筍剝外衣,削去青皮。開水加少許鹽,放入春筍煮5分鐘,沖涼切絲備用。準備輔料薑絲蒜末幹辣椒熱...