好吃的燜面怎麼做更好吃
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好吃的燜面
簡簡單單的麪條,就能變換出很多種吃法,不得不佩服人類對於吃文化的無限探索和鑽研精神……用料豬肉片肥瘦分開胡蘿蔔絲半根土豆絲一個泡發的黑木耳一把洋葱片半個姜蒜各2鹽一小勺蠔油半勺豆瓣醬一勺麪粉300温水150好吃...
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燜肉面
蘇州名吃用料五花肉500克大葱1根蒸魚豉油2勺老抽1小勺鹽2小勺姜5片大料4顆桂皮1塊料酒2勺冰糖1勺燜肉面的做法五花肉切大方塊,塗抹鹽放入盤中用硬物壓三個小時,入味。我用好幾個碗壓的。用清水燒熱後下鍋放葱姜料酒焯五...
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大燜面
sdf用料葱根鹽克生抽勺大燜面的做法wedwdf...
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燜雞(面)
用料雞半隻蘑菇若干燜雞(面)的做法用醬油麻油辣椒鹽等醬料與水一起調製醬料鍋均勻沾油,熱後,倒入雞肉翻炒至7成熟。加蘑菇繼續翻炒加入調製好的醬汁繼續翻炒根據個人情況可加入面繼續煮...
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素燜面
用料麪條1份醬油1勺四季豆150克番茄1個油10克鹽3克素燜面的做法四季豆切斷下鍋翻炒片刻,小火把濕麪條均勻放在豆角上面,一碗冷水順鍋邊倒入,注意水不能超過豆角!蓋上鍋蓋中小火燜。水快乾了,加第二碗水(熱水裏面加上油、醬...
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掛麪版燜面
用料掛麪1把龍豆1把茄子1個大葱半根大蒜4瓣生抽適量老抽適量蠔油勺雞精1勺食鹽適量掛麪版燜面的做法將掛麪放蒸鍋內蒸10分鐘準備龍豆和茄子龍豆分段,茄子切滾刀塊鍋內加油(可以多放一些),爆香葱花和蒜瓣,加入龍豆,炒3分鐘放...
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燜面版燜飯
真正和燜面一個做法的燜飯,米飯有嚼勁,浸泡了湯汁的味道,非常好吃。用料白蘿蔔少半根根老抽1勺生抽2勺土豆半個大米兩人份香菇、洋葱適量五香粉、鹽、蠔油適量金針菇1把燜面版燜飯的做法配菜切絲下鍋炒香米飯提前泡好炒...
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小燜面
傲嬌小燜面用料豆角20根土豆1顆五花肉少許細面(買現成的)自己飯量蒜2瓣姜一丟丟小燜面的做法準備材料啊,切成自己喜歡的樣子,也可以加胡蘿蔔、西紅柿,隨自己少許油,油熱後姜蒜走起然後迫害五花肉,扔進去,翻炒變色,倒老抽,肉就是...
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蕎麥麪燜面
用料大白菜少量火腿2根紫天椒2個蕎麥麪克生抽半勺老抽2滴雞蛋2個大蒜瓣蠔油半勺鹽克蕎麥麪燜面的做法1、先將所需菜全部備好2、將紫天椒,蒜,生抽,老抽、蠔油放入碗中,加半碗清水攪拌均勻備用。3、將蕎麥麪放入燒開水中,待...
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燜面!
😁燜面就蒜,真香!又是我奶奶的拿手菜,記憶的味道!用料麪粉50克土豆1個豆角和土豆一樣多五花肉克葱薑蒜一小碗醬油2勺燜面!的做法擀麪條,自己買現成的麪條也行麪條切短的,湯麪要長的除了土豆豆角也可以放別的油熱了,先下肉,變色...
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肉燜面
用料五花肉600克麪條500克葱根鹽克生抽勺老抽勺肉燜面的做法買的肉要有肥有瘦,帶點骨頭也可以,切成塊狀,先把肥肉放進鍋裏,熬點油,熬出一些油放瘦肉,一起翻炒片刻,噴醋,放生抽,老抽,鹽,之後加水,沒過肉,等水滾了,調小火慢煮,大約煮一...
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小刀面燜面
首先要選個不粘鍋啊!這是教訓😂😂😂用料買的小刀面一個人吃的八角1個扁豆適量豆芽1把葱1根姜2片醬油1勺蠔油1勺鹽適量小刀面燜面的做法豬肉!最好選擇五花肉!因為家裏沒吃完!所以只有這個肉豆芽適量!夠一個人吃就行了,豆芽的...
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燜蝦面
最愛吃麪條和燜蝦,用燜蝦的湯汁拌麪,真是鮮美極了,一不小心就貪吃了很多。麪條也是自己用餃子麪粉壓制出來的,吃起來特別勁道。用料麪粉300克基圍蝦150克辣椒4克蒜頭8克葱2棵姜2片小青菜4棵雞蛋1個燜蝦面的做法先稱好麪粉...
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菜燜面
這道燜面是家傳的,好吃好做,我這個是兩人份,蔬菜可以自己搭配,其中必須要有的是豆角或者荷蘭豆,西紅柿和洋葱用料各種蔬菜自己搭配適量肉糜50克鮮麪條7兩醬油2勺胡椒粉適量蝦皮1把鹹豆豉2勺菜燜面的做法洋葱,胡蘿蔔和番茄切...
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豆角燜面面
瞎胡作第二彈放魚餅是因為再不吃也要壞了用料四季豆隨意葱小半根老抽2勺生抽3-4勺蒜3個蠔油1勺肉末少量豆角燜面面的做法1.先把豆角兩頭切掉,洗乾淨2.魚餅切片切好葱末和蒜瓣兒葱,蒜瓣兒熗鍋後下入肉末,再放入豆角根據自...
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燜面
用料扁豆克麪條份葱根蒜瓣五花肉克薑片鹽克醬油勺土豆花椒麪乾薑面大料面燜面的做法先把肉拿出來自然室温解凍肉,我用的醃豬肉,也可以用五花肉、豬瘦肉、豬排骨、雞肉都行。和麪,加點小蘇打,面和的軟一點。不然出來麪條口...
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燜麪條
同屋室友的拿手好菜,快手又簡單,每每為不知吃什麼犯愁她就會做燜面,一起來做吧!用料四季豆300克里脊肉隨自己喜歡西紅柿1個葱薑蒜若干鹽,雞精,花椒,味極鮮開水450克麪條2人份燜麪條的做法看圖準備材料油稍微多來一點,先炒肉,肉...
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燜 面
用料麪條1份五花肉500克土豆1個海帶絲適量紅蘿蔔1根綠蒜苗3根食用油適量(自行選擇)白糖2-3勺蘑菇老抽2勺生抽2勺鹽適量克十三香1勺水2碗花椒麻椒適量香葉3-5片燜面的做法先把白麪條上鍋蒸10-12分鐘,即:蒸麪。食材準備:肉...
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燜面(粉)
家裏冰箱有啥菜就放啥菜,喜歡吃的就好,關鍵是調料哈用料豆角3條雞蛋3個西紅柿1個紅椒1個廣式臘腸1根粉/面適量蠔油1勺老抽1勺生抽1勺五香粉1勺燜面(粉)的做法切菜調料混一塊加半碗水調好煎雞蛋,下菜放水放調好的料,放粉(面),蓋...
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燜燜面
我滴最愛用料麪粉小碗4碗(3人會略多)胡蘿蔔1個土豆1個葱薑蒜葱1蒜5姜5.6片豆角2斤西紅柿醬海天辣豆瓣醬燜燜面的做法ready!go!!!倒水、千萬表太多、會硬!這個倒水多了…剪段兒切塊兒鍋中加油,憑感覺、略多一起爆葱蒜姜待葱變...
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燜面👀
第一次吃燜面,是在大學室友的家裏當時就覺得是好温暖的食物,就着玉米糊糊,超級滿足感用料手工面2塊錢豆角3塊錢土豆2只八角1-2顆幹辣椒1小把蒜5-6顆葱(大小葱均可)2根姜一塊老抽、生抽、白糖、鹽少量啤酒純個人喜好燜面👀...
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滷燜面
其實有兩個版本一個是媽媽的版本一個是婆婆的版本。媽媽版本是西紅柿雞蛋豆角沒過水然後面直接架在上面一起蒸麪會比較硬但是能吃到面的原香。婆婆的版本比較麻煩重口一點老公愛吃用料細面兩塊五的(兩個半人份)豆角四塊...
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燜掛麪
朋友給了我許多掛麪,通常掛麪都是做湯麪的多,怎奈吃多了湯麪就想換個花樣。經過多次嘗試用掛麪做拌麪,覺得效果還不錯。此方做出的掛麪筋斗入味,簡單可口,記錄下來供廚友參考。用料生抽2勺鹽少許掛麪3兩香菜2根香醋3勺熟芝...
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燜伊麪
用料油20克蒜末1瓣雞柳肉10克魷魚圈10克蘿蔔(切片)1/4根蟹菇10克菜心(切段)20克伊麪1個鹽5克胡椒粉5克醬油1勺黑醬油1勺蠔油1勺水蓋過面即可燜伊麪的做法熱鍋放油,入蒜末爆香。入雞肉和魷魚圈快炒。加入蘿蔔和蟹菇,可稍調味...
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蔬菜面燜面
用料麪條份生抽勺醬油勺老抽勺鹽克洋葱土豆藕胡蘿蔔雞蛋大蝦蔬菜面燜面的做法下面,過冷水炒菜加面燜吃...