切丁怎麼做更好吃

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零刀功快速切丁

快考試了，每天想盡辦法又能吃好吃營養，又能節省時間。除了冷凍大法，西葫蘆，黃瓜這類怕冷的瓜果，我還是捨不得讓他們受凍用料西fu蘆兩根任何條狀物零刀功快速切丁的做法橫放，豎刀轉90度，堅刀。到根部留一點不切斷哦，這樣就得到...
［甜蜜稻妻］切丁奶汁烤菜（治挑食不吃蔬菜）

爸爸從同事和老家那裏收到了大量的蔬菜，想要女兒袖希（討厭青椒）也能享受到蔬菜的美味，特意多方討教研究出的菜餚戰略是將蔬菜都切成小丁，浸在大家都喜歡的貝夏梅爾醬汁（白醬）裏面，再加上奶酪烘烤，顏色鮮豔，味道柔和，能讓小孩不知...
番茄切丁打滷麪

一做茄子就鹹，一做滷子就淡……怎麼辦呢？那就做茄子打滷麪！反正辦法總比問題多！這次做的鹹淡剛剛好！總之很香很好吃！喜歡酸甜口的力薦一試！用料＃滷子番茄茄子醬油鹽糖澱粉番茄醬＃手擀麪麪粉雞蛋水番茄切丁打滷麪的做法茄子洗淨...
切丁肉末拌麪

中午不想吃油膩的東西，來個簡單但是有滋味的麪條吧～用料肉末克茄子個番茄蒜瓣鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、料酒面條切丁肉末拌麪的做法1⃣️醃製肉末：倒入少許料酒、鹽、醬油，胡椒粉、澱粉醃製10～20分鐘2⃣️炒肉末：醃好的肉末放入...
蒸餃尖椒切丁

用料尖椒茄子正常面調料蒸餃尖椒切丁的做法面：就是麪粉加温水茄子切小丁尖椒切丁撒一些鹽拌均勻等個20分鐘殺湯（攥幹水分）加蠔油鹽生抽花椒粉十三香攪拌均勻包放籠屜裏上氣後12-15分鐘吃就得了香！...
慈菇泥拌切丁炒

用料糖0.5克醬油0.3勺鹽5克生抽1勺黑胡椒粉0.5勺淡奶油5克彩椒0.5個慈菇500克黃油30克牛奶15克慈菇泥拌切丁炒的做法準備黃油，正常室內軟化備好淡奶油，牛奶，攪拌均勻上鍋隔水蒸熟慈菇，依次放入黃油、牛奶、淡奶油攪拌均勻...
做法：1、牛肉，買那種帶筋頭的（可以諮詢買家），切成小塊，在沸水裏煮1分鐘去掉血水。重新放進高壓鍋裏，就加水、料酒、薑片、大蒜、八角、少許紅糖（次次聲[呲牙]）10分鐘，小火15分鐘；2、土豆和胡蘿蔔切丁或片生水煮開悶熟一些撈起備用；3、洋

在微信曬圖，很多朋友求做法，就寫了一個啦用料牛肉60元4人份胡蘿蔔一個土豆一個好侍咖喱一盒做法：1、牛肉，買那種帶筋頭的（可以諮詢買家），切成小塊，在沸水裏煮1分鐘去掉血水。重新放進高壓鍋裏，就加水、料酒、薑片、大蒜、八角...
5分鐘西紅柿切丁原味面

簡單的食材，一點鹽，一小撮時間，給傍晚的寧靜增添一點味覺的動感。沒錯，是胃給我説，中午過食，需要簡單。聆聽身體，聆聽胃，是我最好的廣播用料青茄子一個番茄三個油少鹽少掛麪5分鐘西紅柿切丁原味面的做法煮麪，同時番茄茄子切丁...
切片、切丁還是切絲？

為什麼食物要用不同的切法來處理？--摘自“果殼網”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁還是切絲？的做法“切”，是烹飪中極其重要的一環，不同食材常常需要用不同切法來處理。比如，做一道生菜包餡配海鮮醬加花生，標準步驟...
切丁打滷麪

用料香菇朵茄子個麪條份生抽勺鹽克土豆1個黃豆醬2勺切丁打滷麪的做法和麪切茄丁土豆丁肉丁配菜擀麪煮麪做切丁打滷麪出鍋加點醋老乾媽蒜🥒香菜云云...
香蕉切片布丁

用心和甜甜擁抱生活的點滴用料香蕉1根白糖15克雞蛋2個牛奶🥛150克椰蓉少許黃油，芝士隨意乾果隨意切片面包3片香蕉切片布丁的做法將香蕉切片，鋪滿盤底將切片切成塊狀製作蛋液，倒入牛奶，白糖，椰粉，攪拌均勻倒入碗中，我還放入了...
夏日切丁面

為什麼叫夏日切丁面呢？因為夏天真的很不想炒菜啊，而這個面做起來非常簡單，半小時搞定，而且夏天吃起來清爽有滋味。用料茄子五花肉香菇薄皮辣椒蒜葱花夏日切丁面的做法茄子削皮切丁，均勻撒鹽醃一下五花肉切丁煸炒，把肥肉煸炒...
熬仙草（可以切丁不散）

其實我也是第一次做啊，這就成功了，激不激動，驚不驚喜。哈哈！反正我是挺高興的！其實葉子泥部分有很多人都不做，因為如果過濾的不夠細膩的話，口感會稍差點。自己看着辦哈！用料仙草葉50克水（熬煮）1500克食用鹼2克蕉芋粉40克水（搓草...
菠菜卷一切+牛奶布丁

用料牛奶（布丁）250克吉利丁粉10克糖粉（布丁）50克淡奶油（布丁）250ml水40ml菠菜麪皮綜合蔬菜雞胸肉等菠菜卷一切+牛奶布丁的做法布丁：糖和牛奶混合後加熱融化（無需煮沸）備用，吉利丁粉和水隔水加熱融化，然後將牛奶和吉利丁粉水混合，...
洋葱丁的切法

#怎麼捨得讓你哭#用料洋葱一個洋葱丁的切法的做法洋葱一個，洗淨對半切開，平面朝下，切去頂部，根部先保留，豎直向下切片，根部不切斷刀平行於案板將洋葱切片，間距可以稍大，同樣不要切斷旋轉90度，豎直向下切，即可獲得方方正正的洋葱...
芋頭牛肉羮1、芋頭去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮過的湯留着備用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油鍋下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋頭丁，加湯。根據個人喜好加量。6、熬一會兒至粘稠，放鹽，出鍋。美味！

用料芋頭3個牛肉100g油菜1顆芋頭牛肉羮1、芋頭去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮過的湯留着備用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油鍋下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋頭丁，加湯。根據個人喜好加量。6、熬一會兒...
麪包切邊做麪包🍞布丁

麪包切下來的邊邊，大家別丟掉，可做成好吃的麪包布丁。用料雞蛋3個糖3勺牛奶220克麪包2片面包邊4片的切邊蔓越莓幹適量堅果適量麪包切邊做麪包🍞布丁的做法將雞蛋牛奶糖攪打混合。麪包邊切成丁狀，放入烤盤裏攤平。將蛋液...
丁香白切肉

歐陽應霽書裏的菜，因為手頭沒有太規整的五花肉，出鍋後又沒有時間等冷卻熱着就切了。。導致切的很糟糕，哈哈。。不過味道很好，倆人迅速搶光了。。按老公的話説：吃原味這麼油都不膩，就算馬上要膩了，沾一下蘸料就不膩了！(可是可...
酸菜魚（沙丁魚版不切片）

沙丁魚很腥，不是很好做，但是我媽做的沙丁魚版酸菜魚意外的不腥而且超級好吃！一頓可以下好幾碗飯。有條件的話可以多放點酸菜，比魚好吃。哈哈哈哈。用料酸菜適量沙丁魚3條姜3片鹽適量雞精適量幹辣椒3個料酒2勺油適量葱適量...
宮爆雞丁確切説是糖醋雞丁

用料雞胸肉1塊料酒適量勺醬油適量雞蛋清一個澱粉2勺耗油一點糖適量克黃瓜1根胡蘿蔔1根宮爆雞丁確切説是糖醋雞丁的做法胡蘿蔔焯水備用醃製雞肉先放入料酒去腥在放醬油在放一點澱粉放一個蛋清肉雖然醃製過但是炒菜時候...
快速切洋葱塊/丁的小技巧

分享一個快速切洋葱的小技巧，再也不用因為慢慢剁洋葱塊了而導致狂飆眼淚了，切丁切塊都可以，其他圓形的蔬果也能切，方便快捷用料紅洋葱/白洋葱1個快速切洋葱塊/丁的小技巧的做法洋葱去掉外層薄皮，留根留根留根，據説重要的事...
糖醋藕丁(一切)

1.一節藕削皮切丁，開水焯2分鐘。撈出涼水泡。2.糖醋汁:鹽少許，味極鮮1勺，糖2勺，醋2勺，番茄醬2勺，清水3勺。3.油熱炒蒜，加入藕丁翻炒，加入糖醋汁煮一會，加玉米澱粉水勾芡。用料藕1節醋2勺鹽少許醬油1勺番茄醬2勺澱粉3勺糖醋藕丁...
布丁廚房之刀切饅頭

用料麪粉500克水300克酵母8克鹽少許糖少許布丁廚房之刀切饅頭的做法稱量好麪粉放入麪包機中麪粉中加入少許鹽，輕輕攪拌均勻温水中加入少許糖加入酵母輕輕攪拌均勻待表面產生豐富的泡沫説明酵母以被活化麪包機設置自定...
老丁的私房菜-白切雞

白切雞，國內很多地方都有，比較有名的如湛江雞，重慶的口水雞等，都是白切的種類，白切雞肉質細嫩，是剛剛熟的地步，雞的骨頭上還帶着絲絲血跡，蘸着一點味碟，味道極佳。用料雞大腿1-2個老丁的私房菜-白切雞的做法雞大腿洗淨，取一鍋水...
跟大倉忠義學切胡蘿蔔丁

來源：20160319〈關8編年史〉中大倉做蛋包飯被整蠱的環節。ZOO字幕組出品，侵刪。用料胡蘿蔔，西廚刀跟大倉忠義學切胡蘿蔔丁的做法大倉忠義，鳥貴族少爺，關8鼓手，盤靚條順，呆萌堅毅，愛吃會做，真是迷人的不得了。他這次用1/4根胡蘿...