美味佳餚館

祕製醬燒牛腩怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的祕製醬燒牛腩精選專題是專門提供祕製醬燒牛腩的相關精彩內容的地方,這裏的祕製醬燒牛腩相關內容,小編都精心編輯,精選優質祕製醬燒牛腩的相關知識,分享一些祕製醬燒牛腩方面的經驗知識。

  • 祕製醬燒牛腩的做法和圖解,祕製醬燒牛腩怎麼做更好吃

    祕製醬燒牛腩

    用料牛肉600g土豆2-3個胡蘿蔔兩根洋葱一個大的蘑菇10個葱適量姜適量蒜一顆乾紅辣椒4個花椒適量八角1-2個桂葉適量冰糖適量鹽適量祕製醬燒牛腩的做法牛肉切塊,焯水去血洗淨瀝乾備用牛肉一定過去血水!!牛肉一定過去血水!!牛...

  • 祕製牛腩麪食譜做法大全,超簡單的祕製牛腩面做法步驟

    祕製牛腩面

    牛腩是搭配面的靈魂,你也可以搭配河粉、拉麪等…購買牛腩個人喜歡搭配有筋部的位置,別看它白色好像很肥膩,煮熟之後你就知道好吃😋用料牛腩500克薑片5片陳皮1片花椒一小把八角1個桂皮1小塊草果1個香葉1片調料醬油3大勺冰...

  • 「獨居廚房」祕製紅燒牛腩——如何燉出鮮亮的紅油牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【獨居廚房】祕製紅燒牛腩——如何燉出鮮亮的紅油牛腩

    這個配方竊於學校的一個老師家。老師是華裔,祖籍高郵,在香港長大,嫁了一個美國佬。感恩節去老師家吃飯,兒女已經三十多歲的老太太估摸是“可憐”我窮學生一隻,平時天天吃漢堡薯條炸雞可樂,便在臨走前往我的包裏塞了一袋燉好...

  • 祕製牛腩食譜做法大全,超簡單的祕製牛腩做法步驟

    祕製牛腩

    用料牛腩,八角,幹辣椒,大葱,姜,柱候醬,蠔油,冰糖祕製牛腩的做法牛腩切塊,冷水下鍋燒開,再煮2分鐘去淨血水,煮時鍋裏放幾片姜去腥煮好用清水冼乾淨待用砂鍋燒熱,放油爆香葱姜,放八角幹辣椒翻炒放入準備好的牛腩加柱候醬,蠔油,冰糖,加...

  • 醬香燒牛腩食譜做法大全,超簡單的醬香燒牛腩做法步驟

    醬香燒牛腩

    這道家常菜也是神獸們最愛,孩子多吃點牛肉好好長身體。牛腩我選的是小牛腩,所以很嫩。我還有兩個小祕方讓這個菜有種焦香,吃完齒頰留香,那就是。。。往下看。。。用料小牛腩800克土豆1大個胡蘿北一大根洋葱1/4個大葱白半...

  • 祕製醬燒雞食譜做法大全,超簡單的祕製醬燒雞做法步驟

    祕製醬燒雞

    類似於雞公煲,但是不用火鍋料來做,我覺得那個口味太重,也不衞生。我這個做法也是相當入味的,雞皮也很軟糯好吃。用料小公雞、童子雞都可以芹菜洋葱大葱蒜頭(整顆的)薑片花椒幹辣椒郫縣豆瓣醬生抽白糖祕製醬燒雞的做法童子雞...

  • 祕製燒烤醬食譜做法大全,超簡單的祕製燒烤醬做法步驟

    祕製燒烤醬

    記一下用料生抽2勺蠔油2勺孜然粉2勺燒烤料2勺辣椒粉2勺白糖1勺食用油2勺白芝麻2勺蒜末2勺祕製燒烤醬的做法混合...

  • 祕製金牌燉牛腩(20種醬料配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製金牌燉牛腩(20種醬料配方)

    特點:肥而不膩,瘦而不柴,脣齒留香。下飯、撈麪的利菜。很多現在看我公眾號的朋友,也許並不知道我一直堅持每天寫食記的初衷、想法和原則。一本食記於我,是證明自己可以堅持不懈的做一件小事。一本食記於孩子,是我留個他們的...

  • 祕製燉牛腩食譜做法大全,超簡單的祕製燉牛腩做法步驟

    祕製燉牛腩

    牛肉蛋白含量高,營養豐富,燉出來的牛腩,不油不膩,牛腩湯還可拌飯吃。此菜譜做法十分簡單,一個高壓鍋即可搞定。當然為了保證味道,一定要使用豆瓣醬和味事達醬油,兩者搭配定能做出味道鮮美的燉牛腩。注意黃豆醬就是一般的豆瓣...

  • 祕製牛腩🐮食譜做法大全,超簡單的祕製牛腩🐮做法步驟

    祕製牛腩🐮

    這道祕製牛腩🐮吃過就不會忘記的,味道真的很贊👍,特別是可以多留些湯汁可以用來泡飯🍚一絕用料牛腩500克胡蘿蔔1根蒜頭1整個八角2個香葉2片桂皮1小塊草果1個孜然粒少許花椒少許幹辣椒2個紅燒醬油適量生抽適量紅油豆瓣適...

  • 祕製滷牛腩食譜做法大全,超簡單的祕製滷牛腩做法步驟

    祕製滷牛腩

    用料牛腩1斤薑片,蒜頭少許八角桂皮香葉陳皮少許生抽蠔油冰糖料酒少許祕製滷牛腩的做法牛腩切小塊,冷水下鍋焯,鍋裏放薑片,料酒去腥。20分鐘後撈起沖涼水(可以保證後續牛腩Q彈)八角桂皮香葉等香料用水泡洗去灰塵砂鍋加熱倒入...

  • 祕製台灣紅燒牛腩面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製台灣紅燒牛腩面

    集合了好幾位台灣媳婦的牛肉湯真傳,依個人口味祕製研發而成的菜單用料牛腩3000克薑片5片料酒5勺以上材料汆水燙冷水下鍋大葱1根姜1塊拍鬆滷包1個老冰糖2小塊台灣紅標米酒1瓶岡山辣豆瓣3勺龜甲萬醬油100克油葱酥2勺去皮...

  • 醬燒牛腩煲食譜做法大全,超簡單的醬燒牛腩煲做法步驟

    醬燒牛腩煲

    用料牛腩克薑片料酒勺葱,小紅葱頭勺冰糖克胡蘿蔔根鹽克蠔油勺冰糖克老抽勺生抽勺桂皮個香葉片土豆花椒海鮮醬黃豆醬幹辣椒醬燒牛腩煲的做法牛腩泡水半小時,洗淨切塊,焯水。衝乾淨備用。熱油鍋,放入葱薑蒜,花椒,幹辣椒,桂皮,香...

  • 祕製燜牛腩食譜做法大全,超簡單的祕製燜牛腩做法步驟

    祕製燜牛腩

    家傳菜!用料牛腩葱薑蒜油鹽生抽老抽豆瓣醬紅腐乳蠔油料酒陳醋陳皮八角當歸黃芪祕製燜牛腩的做法牛腩整塊焯水焯好後將將牛腩撈出來切塊切成適宜食用的大小不建議切太小,這樣口感就不夠彈了在切好的牛腩里加入姜、蒜、沙...

  • 如何做祕製醬牛肉好吃 祕製醬牛肉烹飪方法大全

    祕製醬牛肉

    特別喜歡醬牛肉,這個配方我用了很久,出來的牛肉真的特別好吃😋用料牛腱子肉500克黃豆醬2勺姜4片八角2個香葉2片祕製醬牛肉的做法牛腱子肉切大塊,加兩勺黃豆醬醃製4小時冰凍中取出老滷融化後加香料。沒有老滷的可以直接加...

  • 紅燒牛腩(丸莊紅燒黑豆醬油祕製)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒牛腩(丸莊紅燒黑豆醬油祕製)

    美味的紅燒牛腩,我買的很好的牛腩,店家很好,要牛腩牛筋多少隨意,我喜歡牛筋,要牛腩牛筋各一半!紅燒、紅燜、咖喱都很贊!我這是為了下廚房送的那丸莊紅燒黑豆醬油而做的丸莊紅燒黑豆醬油確實不錯,嚴選的難得的黑豆釀造,不僅上...

  • 如何做祕製牛肉醬好吃 祕製牛肉醬烹飪方法大全

    祕製牛肉醬

    對於吃的東西只為不將就!用料主料:鮮黃牛肉牛肉克香菇/筍乾克小米椒個大蒜瓣豆豉適量生薑適量辣椒粉適量自曬紫蘇份適量精鹽適量生抽適量味增醬適量八角桂皮香葉適量適量祕製牛肉醬的做法部分材料集合泡發且飛水後的香...

  • 懶人紅燒牛腩(李錦記祕製紅燒汁版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人紅燒牛腩(李錦記祕製紅燒汁版)

    既然是懶人版,當然是試圖用最少的材料和最簡單的工序來做啦……首先一定要有一瓶:李錦記祕製紅燒汁。至於“可選”部分,你要是不高興統統可以不加哈哈哈😂用料牛腩1000克水約800克李錦記祕製紅燒汁約100克姜5片蒜5瓣葱白...

  • 祕製醬燒肉食譜做法大全,超簡單的祕製醬燒肉做法步驟

    祕製醬燒肉

    前幾日有朋友來訪,送了瓶梅酒,沒有喝完,即興發揮拿來做菜。用料五花肉500克姜7小片冰糖10顆醬油適量八角半個鹽適量金蘭醬油適量辣椒醬半勺大葱一小段小葱兩根梅酒一杯祕製醬燒肉的做法五花肉切一釐米厚的片蒜切碎,薑切片...

  • 醬燒牛腩食譜做法大全,超簡單的醬燒牛腩做法步驟

    醬燒牛腩

    冬季最適合吃這種類似一鍋燉的暖乎乎的菜。用料牛腩600克胡蘿蔔1根土豆2個香菜2根六月鮮紅燒醬油1勺葱伴侶6月香豆瓣醬1勺白糖5克味達美味極鮮醬油1勺醬燒牛腩的做法牛腩洗淨泡去血水,瀝乾水分加少許小蘇打,戴一次性手...

  • 祕製燒牛肉食譜做法大全,超簡單的祕製燒牛肉做法步驟

    祕製燒牛肉

    這是我家最受歡迎的菜,在於呆的挑剔督促下這道菜越來越完美用料牛肉「肋間肉.牛腩都可以」一斤多葱薑蒜適量辣椒醬「俺家自制的」一勺豆瓣醬兩勺大料適量糖、鹽適量啤酒一罐開水適量味極鮮、老抽、蠔油適量土豆適量祕...

  • 祕製醬燒蝦食譜做法大全,超簡單的祕製醬燒蝦做法步驟

    祕製醬燒蝦

    段媽媽私房菜!段媽媽是我婆婆。。哈哈哈,她做中餐超級好吃,我是中餐手殘星人。。這是我偷學來的,這款蝦製作簡單易操作,很容易上手,而且甜鮮我最喜歡啦,好吃得停不下來!以後再去學別的!用料鮮蝦350g洋葱四分之一個生薑適量小葱...

  • 祕製紅燒牛腩的做法和圖解,祕製紅燒牛腩怎麼做更好吃

    祕製紅燒牛腩

    味道應該是更接近廣式牛腩煲,多次製作後的經驗總結,每一次做這道菜孩子們都會説,這味道比外面店裏做的還要好,確實挺不錯的!在這裏記錄做法和用量,也分享給有興趣的廚友。這裏是沒放辣椒的,想吃辣的可以根據口味加入喜歡的辣...

  • 祖傳祕方·祕製濃醬燜牛腩的詳細做法,祖傳祕方·祕製濃醬燜牛腩做法技巧

    祖傳祕方·祕製濃醬燜牛腩

    潮汕家庭哈哈哈打小超愛吃牛肉的各種牛肉火鍋不在話下了牛腩也最愛鹹香口味滴今天就做一道祖傳祕方醬香十足的燜牛腩吧~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛腩1000克八角2個香葉1片桂皮1塊幹橙皮1片幹辣椒2個冰糖5克花生醬1勺...

  • 咕嚕咕嚕—獨家祕製香辣紅燒牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咕嚕咕嚕—獨家祕製香辣紅燒牛腩

    無意之中發現了兩樣靈魂調料,所以比之前做的味道更豐富一些,也比較適合我的胃口!用料牛腩1000克八角1個姜5一6片料酒一勺花椒20粒冰糖15克香葉3片草果1個桂皮1小塊大葱一段紅酒半勺蠔油一勺生抽兩種各一勺豆瓣醬一勺老抽...