美味佳餚館

剩軟怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的剩軟精選專題是專門提供剩軟的相關精彩內容的地方,這裏的剩軟相關內容,小編都精心編輯,精選優質剩軟的相關知識,分享一些剩軟方面的經驗知識。

  • 剩軟歐也有春天的做法和圖解,剩軟歐也有春天怎麼做更好吃

    剩軟歐也有春天

    平時很少做吐司,一般喜歡做有餡料的軟歐。一次吃不完同樣會分片冷凍,要吃的時候解凍回温。對於吃,我比較愛折騰,所以參照了西多士和隔夜吐司的做法,讓剩軟歐也有春天✌🌸最近因疫情宅在家,閒着也閒着,就建個菜譜吧!用料剩軟歐...

  • 消滅剩餘酵種之軟棉吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消滅剩餘酵種之軟棉吐司

    每次餵養完天然酵母寶寶,總有剩餘酵種出來,棄之又可惜,我老公比較愛軟棉吐司,我就試驗了把它加在製作吐司上,按粉水比等量替換,覺得很意外的是成品出來非常柔軟,好開心,就是菜譜的這個圖因為打電話聊天二發太過了,組織比較粗糙...

  • [巧吃剩包子]簡易水煎包,脆脆的殼,軟軟的包子,好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    [巧吃剩包子]簡易水煎包,脆脆的殼,軟軟的包子,好吃

    很懶,平時吃煎包子的時候,只放油,會很乾,有時候外面煎糊了,裏面又熱不透,所以借鑑水煎包,想了這個方法。用料剩下的包子3只(隨意)油10克[巧吃剩包子]簡易水煎包,脆脆的殼,軟軟的包子,好吃的做法1.鍋燒熱,保持中火,放少量油,油熱,放入包...

  • 剩米飯熬粥軟糯的技巧的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯熬粥軟糯的技巧

    外面賣的粥,米粒很少卻很濃稠是因為加了明膠增稠。剩米飯扔掉很浪費,熬粥卻又清湯寡水像米湯?試試這樣做,粥濃稠軟糯、老少皆宜、養胃佳品。用料剩米飯1碗剩米飯熬粥軟糯的技巧的做法因為我煮米飯的時候加了南瓜,所以不用...

  • 剩米飯做鬆軟香甜饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯做鬆軟香甜饅頭

    喜歡饅頭是因為可以吃到麪粉最原始的味道微甜,不喜歡外面賣的又白又胖的饅頭,自己做無添加,又很有嚼頭。用料高活性酵母(安琪)3克鹽1克高筋麪粉適量糖適量大米飯適量+水100克剩米飯做鬆軟香甜饅頭的做法剩米飯備用,加水。...

  • 用剩粥烙餅烙出軟軟的舒芙蕾的口感!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用剩粥烙餅烙出軟軟的舒芙蕾的口感!

    用料雞蛋2個糖看喜好自發粉看你放的水,少放水準沒錯安佳奶粉隨便倒的安佳黃油🧈源自吐司的靈感,隨便切碎點剩粥看剩的量,隨意用剩粥烙餅烙出軟軟的舒芙蕾的口感!的做法1.吃剩的南瓜粥,加一點點水,如果粥稀的話就不用加了,我...

  • 鮮、嫩、軟的土豆🍗琵琶腿🍗吃到湯也不剩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮、嫩、軟的土豆🍗琵琶腿🍗吃到湯也不剩

    用料琵琶腿(雞小腿)10只土豆2個葱、姜、蒜、大料適量老抽、生抽、料酒、蠔油、植物油、橄欖油、芝麻油適量鮮、嫩、軟的土豆🍗琵琶腿🍗吃到湯也不剩的做法琵琶腿切好,清水洗淨血水。各種用料備好。鍋中少許植物油六成熱,...

  • 剩米飯豆腐餅,剩飯剩菜變早餐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯豆腐餅,剩飯剩菜變早餐

    剩飯剩菜扔了可惜,加個雞蛋變美味早餐用料剩米飯小半碗剩豆腐1小塊雞蛋1個鹽適量五香粉適量葱花適量火腿適量剩米飯豆腐餅,剩飯剩菜變早餐的做法豆腐壓碎,加入米飯,磕一個雞蛋攪拌均勻切入適量火腿、葱花加鹽、五香粉調味...

  • 剩菜炒剩飯食譜做法大全,超簡單的剩菜炒剩飯做法步驟

    剩菜炒剩飯

    可能圖片不咋好看(我邊做邊拍我枯了),可能步驟也不夠詳細,可能雜亂的場景會引起講究人的強烈不適。寢室實在沒地方了只好把鍋放地上(╥ω╥`)有的女大學生外邊光鮮亮麗,背地裏竟然在地上炒飯嚶嚶嚶用料剩米飯1碗雞蛋2個剩...

  • ㊙️焦香軟糯的韓式飯糰 剩飯就能做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ㊙️焦香軟糯的韓式飯糰 剩飯就能做

    醬汁濃郁顏值超高!讓人看了就忍不住流口水!而且做飯超簡單!用料海苔2片火腿腸一根洋葱半個辣椒粉一勺胡椒粉2克白芝麻5克生抽兩勺耗油一勺韓式辣醬適量㊙️焦香軟糯的韓式飯糰剩飯就能做的做法加入火腿粒洋葱粒加入一勺辣...

  • 剩米飯的新吃法|大米奶香排包超柔軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯的新吃法|大米奶香排包超柔軟

    嗨~大家好,我是雲端的海。今天跟大家分享怎麼把剩飯做成香軟的麪包,長帝小饞貓烤箱又要熱起來咯!剩飯做的麪包太驚豔!拿上小本本:米飯110g,高筋麪粉250g,牛奶150g,煉乳10g,細砂糖30g,鹽3g,酵母3g配料:沙拉醬/肉鬆/堅果,喜歡啥放...

  • 消耗剩牛奶之法...綿軟牛奶小饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗剩牛奶之法...綿軟牛奶小饅頭

    因為家裏有好幾盒牛奶無法消耗,就學做了這個牛奶饅頭。用料中筋麪粉300克牛奶170克乾酵母3克白糖10克消耗剩牛奶之法...綿軟牛奶小饅頭的做法酵母、白糖放入麪粉中攪拌均勻,慢慢加入牛奶邊加牛奶邊攪拌成絮狀。揉成光滑...

  • 剩米飯做軟糯的米發團—全程不粘手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯做軟糯的米發團—全程不粘手

    上次剩米飯做發糕,用了兩幅一次性手套,鬆軟好吃但是製作過程粘手,有點麻煩。這次不用麪粉,只加點酵母,做個米發團,讓剩米飯換一個甜糯的口感!用料剩米飯1碗鹽1勺白糖3勺酵母粉2勺剩米飯做軟糯的米發團—全程不粘手的做法2勺...

  • 麪包機 剩粥做的超軟(無油)麪包(吐司)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機 剩粥做的超軟(無油)麪包(吐司)

    方子是從@乖乖與臭臭的媽改良的消耗做多了的粥的好方子而且真的超級超級軟做了好幾次啦有一次沒有放油都很軟很軟~所以分享給大家不放油的話就是很健康的一款適合減脂的麪包啦~用料高筋麪粉180克黃油(可以不放)8克稍微濃...

  • 100%中種超軟奶油卷(消耗剩蛋黃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    100%中種超軟奶油卷(消耗剩蛋黃)

    平時做了馬卡龍或者北海道吐司,蛋黃沒地方用可以盡情做這個麪包來解決剩蛋黃分量:12個(長帝烤盤一盤6個,可分2次烤)用料A中種原料A高筋麪粉200gA低筋麪粉50gA細白砂糖7.5gA即發乾酵母1.5gA牛奶80gA淡奶油60gA蛋黃20gA無鹽...

  • 剩米飯的華麗變身——綿軟鮮香雜蔬粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯的華麗變身——綿軟鮮香雜蔬粥

    時間緊湊的早晨,生米熬粥太耗時間,如果用剩米飯不僅能節約時間,還同樣可以擁有一碗綿軟鮮香的雜蔬粥用料剩米飯一碗雞蛋1個胡蘿蔔小半根香菇2朵玉米半根白胡椒粉適量鹽糖雞精適量葱花適量剩米飯的華麗變身——綿軟鮮香雜...

  • 剩餘蛋白好利用④-意式杏仁軟餅(Amaretti)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩餘蛋白好利用④-意式杏仁軟餅(Amaretti)

    用兩個剩餘的蛋白做意大利著名甜品杏仁軟餅,不含麪筋,酥軟香甜。混入黑裸麥粉,讓營養更全面。用料可做13個杏仁餅。用料蛋白2個杏仁粉100克黑裸麥粉50克糖50克檸檬皮1小片剩餘蛋白好利用④-意式杏仁軟餅(Amaretti)的做法將...

  • 簡約晚餐(剩飯剩菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡約晚餐(剩飯剩菜)

    雖説吃剩飯菜不好,但是沒辦法保證每次做飯都不剩吧,為了發揚中國傳統美德“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”那必須加熱吃掉,味道也不賴,又方便。另外不要被罵,我知道這個熱菜沒必要上菜譜,請原諒我的第一次,我就是單純地想試試,要開始...

  • 剩米飯變身記~酥軟米餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩米飯變身記~酥軟米餅

    除了煮粥和炒飯,加上蛋液和蔬菜碎,還可以用剩米飯做酥軟的小米餅,生活的小情趣要自己創造!用料剩米飯一小碗雞蛋一個娃娃菜兩片青椒半個黑胡椒適量鹽適量芝麻香油少許剩米飯變身記~酥軟米餅的做法雞蛋打散,娃娃菜和青椒切成...

  • 剩菜剩飯剩麪條蛋餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩菜剩飯剩麪條蛋餅

    用料剩菜剩飯剩麪條,這次是土豆絲炒肉雞蛋個麪粉澱粉剩菜剩飯剩麪條蛋餅的做法剩菜加麪粉雞蛋澱粉,拌勻,還可以放芝士平底鍋刷油,兩年煎熟...

  • 奶香剩米飯餅(軟糯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香剩米飯餅(軟糯)

    超級好吃,溏心蛋是點睛之筆哦!用料剩米飯120剋日式溏心蛋1個牛奶70克糯米粉12克即食肉鬆味燕麥片10克番茄披薩醬10克奶香剩米飯餅(軟糯)的做法剩米飯倒入不粘鍋,加牛奶,糯米粉,開小火煮到粘稠。關火加入即食燕麥片攪勻盛出。...

  • 剩饅頭-->炒雞鬆軟饅頭片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩饅頭-->炒雞鬆軟饅頭片

    剩下的饅頭會變硬,讓人不想吃,經過下面處理饅頭片會變得鬆軟好吃用料饅頭2個半(看自己情況)雞蛋2個鹽適量麪粉適量葵花籽油適量小葱1根剩饅頭-->炒雞鬆軟饅頭片的做法剩饅頭切片,厚度大概手指側面那麼寬(請諒解,沒來得及...

  • 剩土豆泥變身軟糯薯餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    剩土豆泥變身軟糯薯餅

    土豆泥做多了,裏面的蔬菜會有些出水,不想繼續吃的話不要浪費!把它做成軟糯的薯餅吧!✨用料剩土豆泥1碗糯米粉約2大勺(視情況而定)油適量番茄醬適量剩土豆泥變身軟糯薯餅的做法剩土豆泥中加糯米粉,攪拌成攪拌起來有些吃力的狀...

  • 青梅軟糖:泡酒剩下的青梅,做個小食的詳細做法,青梅軟糖:泡酒剩下的青梅,做個小食做法技巧

    青梅軟糖:泡酒剩下的青梅,做個小食

    完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料青梅若干青梅軟糖:泡酒剩下的青梅,做個小食的做法青梅殺青去澀煮青梅糖汁凝固與分切...

  • 剩飯剩菜食譜做法大全,超簡單的剩飯剩菜做法步驟

    剩飯剩菜

    兒子上學很辛苦,學校食堂東西很難吃,每次我都會做好晚上這一餐,當做宵夜,補充營養,可是有時候家裏留的飯菜不會很好看了,不如擺盤,生活也需要儀式感不是嗎?用料雞蛋鵪鶉蛋兩個土豆片剩菜適量剩米飯一碗西蘭花蝦仁剩菜適量蒜蓉...