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簡易快手醃仔姜怎麼做更好吃

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  • 簡易快手醃仔姜的做法和圖解,簡易快手醃仔姜怎麼做更好吃

    簡易快手醃仔姜

    夏天吃點姜好處多多!可以開胃健脾,防暑驅寒⋯⋯!用料仔姜500克鹽少許鹹酸梅汁兩大匙糖兩大匙簡易快手醃仔姜的做法挑選仔姜,挑嫩的沒有纖維最好!把姜洗淨晾乾切薄皮!或用削皮器刨也行薑片放少許鹽,帶上手套把鹽和姜拌勻放一...

  • 糖醋醃仔姜食譜做法大全,超簡單的糖醋醃仔姜做法步驟

    糖醋醃仔姜

    俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品,它的食療功效也很強大,具有殺菌解毒,健胃止痛,發汗解熱等療效。剛上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老薑比起來,沒有那麼濃烈的辛辣,可以作菜餚的配菜或...

  • 簡易快手醃鹹雞蛋的做法和圖解,簡易快手醃鹹雞蛋怎麼做更好吃

    簡易快手醃鹹雞蛋

    疫情當前,吃好一餐一飯,好好在家待着就是對國家最大的貢獻。某天突然想吃鹹雞蛋,用山東煎餅捲起來吃,超級好吃。以前都是用雞蛋蘸酒蘸鹽裹保鮮膜,一個一個的弄,很麻煩,今天來個懶人版的。用料雞蛋40個醃製用鹽(細鹽)適量花椒(可...

  • 日式醃仔姜食譜做法大全,超簡單的日式醃仔姜做法步驟

    日式醃仔姜

    用料仔姜塊鹽滴冰糖克壽司醋克梅子酒話梅顆陳皮片玫瑰金醬萬花筒計算機日式醃仔姜的做法粉紅色仔姜切薄片與食材混合拌勻雲南玫瑰金花釀壽司醋與梅子酒👶陳皮話梅色彩的不容易酸酸瑟瑟小沙棗😂紅眼寶寶的作品。...

  • 腸仔餅(簡易快手版腸仔包變身)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸仔餅(簡易快手版腸仔包變身)

    腸仔包很多人都喜歡,但是需要很多時間(揉麪團,發酵)和工具(烤箱),今天我們來個快手版的腸仔包的變身,就叫它腸仔餅吧。製作時間短,工具簡單,你可以嘗試一下!用料麪粉2勺玉米粉0.5勺玉米胚芽少許即食麥片少許亞麻籽粉少許雞蛋1個...

  • 🌭簡易快手全麥腸仔包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🌭簡易快手全麥腸仔包

    全麥腸仔包簡單好做特別適合喜歡鹹口麪包的姐妹們用料高筋麪粉50克全麥麪粉200克酵母3克代糖2克鹽2克牛奶150克黃油15克香腸5-6根🌭簡易快手全麥腸仔包的做法兩種麪粉,鹽,糖,酵母,牛奶倒入廚師機揉成麪糰,然後加入黃油揉成...

  • 暴醃醬黃瓜,快手簡易絕不為難人的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    暴醃醬黃瓜,快手簡易絕不為難人

    好吃的醬黃瓜做法好多啊,但是需要什麼花椒八角桂皮…還需要燒熱油!真是讓人為難!這款醬瓜解決了沒料沒熱油的痛點!用料黃瓜1根食鹽1勺白糖1勺老抽1勺可選堅果類(芝麻、花生、腰果、松子等等)適量暴醃醬黃瓜,快手簡易絕不為難...

  • 簡單易做清口爽脆醃洋姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做清口爽脆醃洋姜

    用料新鮮洋姜2500克老抽200克香醋500克薑片200克蒜片200克白糖200克味素50克小紅椒20克清水1500克食鹽125克食用油125克簡單易做清口爽脆醃洋姜的做法把新鮮洋姜清洗乾淨濾幹水分,切成片(厚薄隨意,小隻的也可以不切)備用...

  • 快手痠爽酸仔(嫩)姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手痠爽酸仔(嫩)姜

    炎熱的夏日是不是沒有胃口?沒關係,一碗清粥和酸酸甜甜的仔姜幫你找回好胃口~^O^~用料新鮮仔姜(嫩姜)1000g鹽18g白醋/米醋(3.5g/100ml)600g白糖300g快手痠爽酸仔(嫩)姜的做法將從市場買回來的仔姜用清水搓洗乾淨,每一個邊邊縫...

  • 簡單快手菜-枸杞仔姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單快手菜-枸杞仔姜

    用料仔姜8塊白醋1升左右冰糖40塊左右黑枸杞16粒簡單快手菜-枸杞仔姜的做法1仔姜,保留紅頭,百潔布輕輕擦洗即可,不用在乎去不去皮,紅色留下才最好,能保證醃製的顏色!2刨片(順着紋路),用鹽醃製(出姜水)3燒熱水,燙裝置器皿,控幹水分4...

  • 獨家醃子/仔姜酸姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    獨家醃子/仔姜酸姜

    冬吃蘿蔔夏吃薑前幾天路過市場發現有好的子姜賣買了幾斤這個方子是賣姜的阿姨告訴我們的🤓感謝阿姨分享!做出來的子姜粉粉的!看起來就很有食慾😋用料仔姜3斤鹽適量白醋2.5斤冰糖1斤獨家醃子/仔姜酸姜的做法把子姜刮皮!洗...

  • 夏季生津開胃醃嫩姜/醃仔姜(冬吃蘿蔔夏吃薑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏季生津開胃醃嫩姜/醃仔姜(冬吃蘿蔔夏吃薑)

    俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑醃嫩姜可謂是十分開胃的一道小菜了製作也十分簡單夏季的氣候特點是暑熱容易夾濕,這時人們又經常喜歡多食生冷、貪涼露宿,以至於暑邪經常夾濕、夾寒侵襲人體。夏季吃一點姜,比如炒菜時放姜,或者吃一點...

  • 簡易版「快手煲仔飯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易版【快手煲仔飯】

    嚴格來講這完全不是煲仔飯,一沒“煲”二不用生米,只是有次我自己炒飯吃,這種做法和配菜加上調料做出來的口感很像煲仔飯,暫且就當它是簡易版吧,急忙忙沒時間慢慢等,試試我這個,只要家裏有簡單臘味(幾條臘腸、潤腸、臘鴨什麼地...

  • 醋醃仔姜食譜做法大全,超簡單的醋醃仔姜做法步驟

    醋醃仔姜

    就是純粹愛吃薑用料仔姜純米醋淹沒仔姜的水平鹽適量砂糖適量克醋醃仔姜的做法仔姜洗乾淨,晾乾。縱刀切薄片,攤平,撒上薄鹽,過上數小時。待姜出水。擰乾醃出的薑汁。純米醋+適量白砂糖(建議先放半勺到一勺),搖晃均勻。放入步...

  • 豆瓣醃仔姜食譜做法大全,超簡單的豆瓣醃仔姜做法步驟

    豆瓣醃仔姜

    沒有自家香辣豆瓣的,可使用郫縣豆瓣用料仔姜50g祕製豆瓣適量豆瓣醃仔姜的做法仔姜去掉芽上的紅皮,洗淨切成薄片放入容器中,加入適量豆瓣拌勻後靜置1小時,即可食用小貼士1.沒有自制豆瓣的可選擇郫縣豆瓣。2.豆瓣的量,以拌勻...

  • 酸辣醃仔姜(無敵簡單配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣醃仔姜(無敵簡單配方)

    讓很多人望而卻步的食物對於我來説是我最愛的美食之一醃酸辣嫩姜(仔姜)每年到了吃仔姜的時候媽媽都會醃上一碗酸辣仔姜,非常開胃,每天早上搭配早餐簡直是神仙配菜很小的時候還是在外婆家第一次吃到這麼奇妙的味道,從此一發...

  • 醃製仔姜食譜做法大全,超簡單的醃製仔姜做法步驟

    醃製仔姜

    用料仔姜3斤小青椒紅椒(各一半)500克蒜瓣300克小米辣500克52°二鍋頭適量醃製鹽500克青花椒一小把香葉5片八角5個白開水鍋大塊冰糖50克醃製仔姜的做法提前一天把姜洗好晾乾,1斤用辣椒醃製,2斤用來泡鹹菜辣椒洗乾淨晾乾把...

  • 家傳醃仔姜食譜做法大全,超簡單的家傳醃仔姜做法步驟

    家傳醃仔姜

    冬吃蘿蔔夏吃薑一到夏天菜場會有很多賣仔姜的老媽最喜歡吃這個醃姜了,沒有辣味了,鹹鹹甜甜的,配粥是一絕哦老媽拿去給同事吃都讚不絕口(⊙o⊙)哦用料仔姜生抽糖精鹽家傳醃仔姜的做法買來的仔姜,掰成一小塊,用刀把外皮刮幹...

  • 醬油醃仔姜食譜做法大全,超簡單的醬油醃仔姜做法步驟

    醬油醃仔姜

    每次在我媽那裏小住,一到吃早飯,我媽就要叨叨説吃薑怎麼怎麼好了,你們也要吃啊,不要太簡單啊。可我總是沒行動,今早我媽買好姜要求我帶回家一定要醃了吃,而且一定要早餐吃,她吧啦吧啦講了一大片,我也不知道為啥吃了好,為啥一定...

  • 「簡易版炸雞翅」不用醃不裹麪粉,簡單快手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【簡易版炸雞翅】不用醃不裹麪粉,簡單快手

    這道菜是樓下老闆娘教我做的,非常簡單又好吃😋用料雞翅6個炸雞粉半包【簡易版炸雞翅】不用醃不裹麪粉,簡單快手的做法雞翅洗淨兩面劃2刀。準備炸雞粉。炸雞粉倒入盤中。雞翅一個個放入盤中裹一層炸雞粉,用力按壓記下。鍋...

  • 客家醃仔姜食譜做法大全,超簡單的客家醃仔姜做法步驟

    客家醃仔姜

    俗話説“上牀蘿蔔下牀姜”新鮮的嫩姜剛剛出土,醃仔姜做好。對於又喜歡吃又怕辣的妹子,一定要切很薄片,吃起來沒那麼辣😂越薄越像壽司店的口感。用料仔姜500g冰糖或白糖100g鹽20g米醋200g客家醃仔姜的做法新鮮岀泥的仔姜,...

  • 醃製嫩仔姜食譜做法大全,超簡單的醃製嫩仔姜做法步驟

    醃製嫩仔姜

    冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。用料嫩仔姜1斤糖50克9°白米醋420ml冰糖2大塊醃製嫩仔姜的做法用小刷子刷洗乾淨。洗淨的薑切片。放糖醃姜,殺出水。把姜攥幹水分。鋪在簾子上控水,再幹些,去辛辣味。醋和冰糖熬水,開鍋冰糖...

  • 醃仔姜食譜做法大全,超簡單的醃仔姜做法步驟

    醃仔姜

    用料仔姜5公斤白醋2瓶鹽8勺冰糖250克醃仔姜的做法仔姜刮皮清洗乾淨。切片,越薄越好。加鹽醃製。醃製3—4小時,期間經常翻動攪拌。把醃製出來的湯水擠掉+白醋+白糖攪拌,靜置半小時就可以吃了。多餘的可以裝瓶密封,隨吃隨拿...

  • 極致簡易快手烤雞南姜雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    極致簡易快手烤雞南姜雞

    無需醃製,超級快手。外脆裏嫩!用料果園雞半隻南姜1塊鹽椒鹽葱蘋果1個極致簡易快手烤雞南姜雞的做法雞洗淨後抹上薄鹽,瀝乾水分。烤盤裹上蘋果片、葱段、南姜碎,放上烤雞,撒南姜碎,撒上椒鹽,抹一層油。烤箱預熱220度,25分鐘,出...

  • 快速醃嫩姜食譜做法大全,超簡單的快速醃嫩姜做法步驟

    快速醃嫩姜

    那天看到隔壁阿婆拿着一碗醃姜,她讓我吃了幾片,感覺味道挺不錯的,酸酸甜甜的帶點薑辣味。我本身就喜歡吃醃姜,就向她請教了方法。用料仔姜去皮後750克鹽適量(我用10克)糖80克白醋200克快速醃嫩姜的做法買來嫩姜洗乾淨,用刀...