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黃豆燜蹄膀怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的黃豆燜蹄膀精選專題是專門提供黃豆燜蹄膀的相關精彩內容的地方,這裏的黃豆燜蹄膀相關內容,小編都精心編輯,精選優質黃豆燜蹄膀的相關知識,分享一些黃豆燜蹄膀方面的經驗知識。

  • 黃豆燜蹄膀食譜做法大全,超簡單的黃豆燜蹄膀做法步驟

    黃豆燜蹄膀

    用料黃豆100克蹄膀500克糖10克姜10g生抽50克鹽少許料酒30克老抽15克水100克八角2個桂皮半塊香葉1片葱2根黃豆燜蹄膀的做法黃豆提前一夜泡發蹄膀先用小美5分鐘/50度/速度5清洗,可適當延長時間,清洗更徹底所有食材除黃豆...

  • 豬蹄燜黃豆食譜做法大全,超簡單的豬蹄燜黃豆做法步驟

    豬蹄燜黃豆

    膠原蛋白與植物蛋白的結合!當菜又當飯,妥妥的!美容又健康。用料豬蹄1只黃豆100克冰糖15克花雕10克生抽2勺老抽3勺耗油10克鹽5克白胡椒粉5克小米幹辣椒1個葱薑蒜看着放吧!八角1個香葉2片水我反正是連黃豆那一碗水一起到的!...

  • 黃豆蹄膀湯食譜做法大全,超簡單的黃豆蹄膀湯做法步驟

    黃豆蹄膀湯

    用料蹄膀黃豆生薑鹽黃豆蹄膀湯的做法蹄膀洗淨,適當劃刀,飛水;黃豆泡過夜慢燉鍋(slowcooker)中加足水,放入蹄膀,黃豆,薑片燉4-6小時,加鹽調味即可小貼士個人覺得最簡單原味的燉法,對蹄膀的新鮮程度要求越高,聞上去稍有一點異味兒...

  • 芸豆燒蹄膀食譜做法大全,超簡單的芸豆燒蹄膀做法步驟

    芸豆燒蹄膀

    用料豬蹄膀500克油50克香料:三奈2顆八角2顆茴香1小撮白扣2顆香葉2片桂皮1塊花椒1把幹辣椒10個豆瓣醬1勺姜8片調料:30克料酒20克生抽10克老抽10克糖5克鹽1克白胡椒粉開水500克泡好的雲豆500克芸豆燒蹄膀的做法提前將芸豆...

  • 黃豆燜豬蹄食譜做法大全,超簡單的黃豆燜豬蹄做法步驟

    黃豆燜豬蹄

    有了好的高壓鍋以後,這種豬蹄菜只要不到半小時就能吃了,幸福(^o^)o用料豬蹄只黃豆克冰糖克薑片八角個桂皮塊香葉片花椒粒料酒勺幹辣椒個生抽勺蠔油勺葱根黃豆燜豬蹄的做法準備食材1.豬蹄(我買了兩盒500g的豬蹄,每盒大概6...

  • 蓮藕燜蹄膀食譜做法大全,超簡單的蓮藕燜蹄膀做法步驟

    蓮藕燜蹄膀

    豬前肘,也稱前蹄膀,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科,在我國食用栽培的蓮藕,可分為兩大類:第一類為藕用種。其根莖較肥大,外皮白色,肉質脆嫩,味甜,產量高,結蓮子不多;第...

  • 黃豆燜嘰蹄食譜做法大全,超簡單的黃豆燜嘰蹄做法步驟

    黃豆燜嘰蹄

    用料豬蹄1.5只黃豆克糖克冰糖克香葉片桂皮塊老抽勺八角個花椒粒生抽勺料酒勺醬油勺鹽克薑片黃豆燜嘰蹄的做法豬蹄火烤黑,用刀颳去黑皮,切塊冷水浸泡數小時。黃豆温水浸泡2小時。豬蹄冷水葱姜料酒下鍋焯水5分鐘,撈出清洗...

  • 蹄膀黃豆湯食譜做法大全,超簡單的蹄膀黃豆湯做法步驟

    蹄膀黃豆湯

    用料豬蹄550克黃豆1把薑片料酒勺小葱大葱(可放可不放)桂皮(可放可不放)鹽蹄膀黃豆湯的做法前一個晚上,用水浸泡黃豆泡了一個晚上的黃豆準備配料:葱+薑片+大葱段+桂皮+香葱末+大葱沫。香葱末和大葱末是最後燒好後,配色用的,不...

  • 天天食堂豬蹄兩吃「黃豆海帶豬蹄湯」+【黃豆燜豬蹄

    天天食堂豬蹄兩吃【黃豆海帶豬蹄湯】+【黃豆燜豬蹄】

    每次要做諸如燉豬蹄燒排骨之類的大菜時,就會產生的冥思,在紅燒清燉之間徘徊舉棋不定,最後終於發現,原來可以大團圓結局,有味的清淡的,可以同時擁有。用料豬蹄黃豆海帶葱姜八角桂皮料酒老抽乾紅辣椒冰糖天天食堂豬蹄兩吃【黃...

  • 紅燜羊蹄膀食譜做法大全,超簡單的紅燜羊蹄膀做法步驟

    紅燜羊蹄膀

    冬季特別補養的美食。用料羊蹄胖3只黃豆醬湯匙醬油、鹽、冰糖、料酒、豆瓣醬適量八角、姜、葱適量紅燜羊蹄膀的做法將肉洗淨,泡四個小時,去除異味。然後冷水入鍋煮沸洗淨。爆香葱姜,入羊肉炒,加入料酒,然後下所有調料炒制...

  • 扎蹄膀食譜做法大全,超簡單的扎蹄膀做法步驟

    扎蹄膀

    用料豬小蹄一隻約600克滷味包一隻生薑6片蒜子6瓣老抽一勺生抽半勺鹽一勺冰糖半勺料酒50克準備兩塊紗布和棉繩扎蹄膀的做法豬小蹄切對開去骨用料酒、生抽和半勺鹽把蹄肉抺勻皮朝外卷好用紗裹緊用繩子紮緊放滷味包、姜...

  • 紅燜蹄膀(懶人版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燜蹄膀(懶人版)

    90後愛下廚的小仙女一枚(請允許我私自臭美)用料蹄膀一隻冰糖適量生抽3勺姜3片葱5根料酒五勺桂皮2塊鹽少量八角5個老抽1勺紅燜蹄膀(懶人版)的做法把蹄膀洗淨,鍋內清水放入蹄膀焯水,煮開了把蹄膀洗淨。鍋內放油,油熱了放入冰糖...

  • 紅燜香蹄膀食譜做法大全,超簡單的紅燜香蹄膀做法步驟

    紅燜香蹄膀

    用料冰糖克生抽勺薑片葱根料酒勺桂皮塊鹽克八角個老抽勺紅燜香蹄膀的做法如圖,蹄膀洗淨(焯水不焯水都不重要)鍋裏炒冰糖葱段薑片八角花椒桂皮,下蹄膀炒至微微變色,加入料酒生抽老抽少許醋,停留五秒鐘再加開水,水量以沒過肉為...

  • 黃豆燉蹄膀食譜做法大全,超簡單的黃豆燉蹄膀做法步驟

    黃豆燉蹄膀

    嘗試了很多次以後剛剛好的配比,分享給大家~~~這個比例的糖和辣椒只是用來提鮮的,不會甜膩更不會辣~~~香料比例也可自行調節,但香料過多容易出現苦味,是個坑,我跳過(捂臉🤦‍♀️)~~~用料蹄膀1只筒骨1根(可不放)黃豆一把(依個人喜好)生薑2塊(...

  • 豬蹄「黃豆燜豬蹄」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬蹄【黃豆燜豬蹄】

    黃豆燜豬蹄是一道美食,主要材料有黃豆、豬蹄等,輔料有黃豆、生抽、八角等。黃豆燜豬蹄是一道家常菜用料豬蹄只黃豆克豬蹄【黃豆燜豬蹄】的做法底油炒糖色,加入豬蹄(水中加料酒焯水)翻炒。加入香料(八角桂皮花椒乾紅椒香葉)炒...

  • 如何做黃豆燜豬蹄好吃 黃豆燜豬蹄烹飪方法大全

    黃豆燜豬蹄

    用料黃豆適量克料酒2勺鹽適量克桂皮1塊幹辣椒8個姜8片香葉4片醬油1勺蠔油1勺生抽1勺葱3根豬蹄1只冰糖15克八角3個花椒6粒老抽0勺黃豆燜豬蹄的做法黃豆燜豬蹄小貼士電飯鍋煮好出鍋再回炒菜鍋加入澱粉勾芡收汁撒上葱花...

  • 芸豆燉蹄膀食譜做法大全,超簡單的芸豆燉蹄膀做法步驟

    芸豆燉蹄膀

    在家封閉了兩個月的念想用料蹄膀500克幹芸豆100克大葱50克桂皮10克香葉兩片八角1個冰糖60克薑片3片片老抽1勺鹽適量芸豆燉蹄膀的做法蹄膀冷水下鍋,加料酒,薑片,焯水洗淨。準備好的幹芸豆,洗淨,水泡一下準備配料炒糖色,蹄膀...

  • 滷蹄膀食譜做法大全,超簡單的滷蹄膀做法步驟

    滷蹄膀

    用料蹄膀一隻生抽兩勺勺老抽一勺蜂蜜20克滷蹄膀的做法把蹄膀用水焯透,趁熱抹上調製的醬汁晾乾水份,入鍋把表皮炸制金黃老滷中加熱水,蘋果,陳皮,茶葉(少許),大火開鍋,小火燜熟(兩個小時)...

  • 如何做黃豆燜豬蹄兒好吃 黃豆燜豬蹄兒烹飪方法大全

    黃豆燜豬蹄兒

    一個星期啃一次豬蹄兒補充膠原蛋白比口服液好用料小豬蹄6個黃豆一小把大葱一根姜一個八角兩個香葉兩片桂皮一塊陳皮一小把花椒一小把幹辣椒6個小米辣5個冰糖一把黃酒or料酒一勺黃豆燜豬蹄兒的做法黃豆提前泡三個小時...

  • 滷蹄膀食譜做法大全,超簡單的滷蹄膀做法步驟

    滷蹄膀

    小時候,每次媽媽滷蹄膀就會有滷蛋!然後…我就會拌飯…吃很多很多…哈哈哈用料後腿蹄膀1個香料包1包蒜頭適量薑片數片醬油1杯米酒半杯老抽半杯鹽適量滷蹄膀的做法蹄膀切塊(肉店可代勞),汆燙下,同時煮蛋準備香料,啊那個邊上...

  • 蹄膀食譜做法大全,超簡單的蹄膀做法步驟

    蹄膀

    生抽老抽老酒茴香八角香葉桂皮白糖雞精用料蹄膀蹄膀的做法要用以上東西醃製一小時然後鍋里加入油燒熱油以後用油淋在蹄膀上淋好油之後放入高壓鍋,把原先醃製留下的湯汁倒入高壓鍋內加一碗水,試好味道關上鍋開始煮,煮開馬...

  • 紅酒燜蹄膀食譜做法大全,超簡單的紅酒燜蹄膀做法步驟

    紅酒燜蹄膀

    用料蹄膀整隻大料紅酒雞湯鹽黑胡椒香菜糖紅酒燜蹄膀的做法預熱平底鍋,加橄欖油,把蹄膀放入,灑鹽和黑胡椒。表皮都煎至金黃色後灑上紅酒,翻滾蹄膀。隨後放入高湯(雞湯)和少許醬油。把生薑片和大料放進去(八角桂皮等),蓋鍋蓋慢慢...

  • 燜蹄(鹽水蹄膀)(醃、煮兩步搞定)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燜蹄(鹽水蹄膀)(醃、煮兩步搞定)

    操作簡單、沒有技巧,軟糯的鹽水蹄膀做冷菜也是好吃極了。湯底下一碗麪,就是蘇州楓鎮白湯版大肉面、燜蹄面🍜吃麪🍜喝湯吃肉🥢停不下來⚠️蹄膀一定要燉的軟一點,時間3.5-4小時(條件是燒開後轉小火)⚠️要提前1天準備第一天晚上...

  • 燉蹄膀食譜做法大全,超簡單的燉蹄膀做法步驟

    燉蹄膀

    我是個害怕高壓鍋的人,所以做這種硬菜,時間要充裕,如果你不害怕高壓鍋,那做這道菜就縮短了很多時間用料豬蹄膀1只桂皮小拇指長度一塊香葉1片花椒15粒幹辣椒2個八角2個豆蔻1個姜6片蒜頭6顆葱1根料酒1勺(一人份湯勺)生抽4勺(一...

  • 紅燜蹄膀食譜做法大全,超簡單的紅燜蹄膀做法步驟

    紅燜蹄膀

    用料冰糖1勺八角2個老抽1勺桂皮半塊姜5片料酒適量生抽2勺香葉2片蠔油適量紅燜蹄膀的做法將蹄膀洗淨放入熱水中,加入料酒、生薑,汆燙一下將汆燙好的蹄膀再次洗淨,鍋中加入少許油,放入冰糖、八角,香葉,八角翻炒至冰糖融化將蹄...