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版附怎麼做更好吃

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  • 美味四川缽缽雞詳細版(附辣椒油的做法圖解)的詳細做法,美味四川缽缽雞詳細版(附辣椒油的做法圖解)做法技巧

    美味四川缽缽雞詳細版(附辣椒油的做法視頻)

    用料雞腿4個雞胗5個辣椒油料熟芝麻適量白糖克香油適量花椒油花椒麪辣椒麪雞湯料薑片料酒葱段炒料川味豆瓣醬豆豉香料葱段蒜末葱頭美味四川缽缽雞詳細版(附辣椒油的做法視頻)的做法將雞腿雞胗洗淨加清水煮開,去血泡,加入...

  • 週歲生日蛋糕無糖無奶油版附不加糖快速打發蛋清方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    週歲生日蛋糕無糖無奶油版附不加糖快速打發蛋清方法

    小玉米週歲前我就在籌備給他做一個屬於他自己的蛋糕,並且可以放心的吃,外面買的雖然好看,但是實在不適合寶寶吃呀,那就自己動手吧!用料雞蛋3個玉米油10克牛奶或配方奶30毫升蛋糕胚,60毫升山藥抹面低筋麪粉50克山藥200克無糖...

  • 家常乾煸豆角茄子🍆(香香版~附茄子不吸油竅門🤣)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常乾煸豆角茄子🍆(香香版~附茄子不吸油竅門🤣)

    ❤寫在前面的話:茄子🍆真的不要怕油炸這次炸完茄子和豆角之後,鍋裏的油真的沒有少,也沒有控出多少油關鍵點都在小貼士哦可以嘗試哦,也很好準備,很快手🙈用料長茄子1個豇豆一把(加上茄子按三人份準備)玉米澱粉15克麪粉15克鹽2...

  • 桂花糯米糖藕(電飯煲版附祕製蜜汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    桂花糯米糖藕(電飯煲版附祕製蜜汁)

    桂花糖藕好多店都有賣,有一次在一家新開的小店吃到的超級好吃,做菜的是一位本地大叔,我每個星期都去買,特地向他請教了一下,主要是藕和配料要好,其次是煮的時間要足夠。後來大叔不知去向,我只好根據他所説的做了個電飯煲簡化...

  • 「偽芝士蛋糕」低卡酸奶蛋糕-微波爐版(附烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「偽芝士蛋糕」低卡酸奶蛋糕-微波爐版(附烤箱版)

    為了消耗家裡快爛掉的香蕉(不願承認因為疫情居家辦公太無聊😅)用料即食燕麥20克香蕉1根無糖酸奶/希臘酸奶200克雞蛋1-2只代糖20克玉米澱粉20克任意油2茶匙(可不加)海鹽1/4茶匙(可不加)「偽芝士蛋糕」低卡酸奶蛋糕-微...

  • 十寸戚風(常用版)附六寸八寸方子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    十寸戚風(常用版)附六寸八寸方子

    忘記拍十寸的成品圖,暫時用六寸的成品圖代替(以後補圖),步驟一樣,組織一樣,供大家參考而已,甜度適中,不建議再減糖,組織也特別鬆軟,甜而不膩,八寸和六寸都用同樣的温度,時間減少五分鐘的樣子,以最終觀察蛋糕表面回落到快要持平為...

  • 茶樹菇炒牛柳(少油版附炒嫩牛柳訣竅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茶樹菇炒牛柳(少油版附炒嫩牛柳訣竅)

    茶樹菇炒牛柳,粵菜餐廳常有的小炒。此菜譜是餐廳的常用搭配,在家裏做可以再加點胡蘿蔔絲、木耳絲、雞蛋絲等,營養更豐富。因為沒在北京市場找到新鮮茶樹菇,所以就用湯料類的幹茶樹菇代替,竟有另一番不輸於新鮮茶樹菇的味道...

  • [快手甜品]紅豆餡椰香糯米餈(南瓜版)附:南瓜糯米圓子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    [快手甜品]紅豆餡椰香糯米餈(南瓜版)附:南瓜糯米圓子

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  • 咖啡凍(白涼粉版附其它口味)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡凍(白涼粉版附其它口味)

    買了一大包白涼粉,開發各種口味的果凍,孩子們超級喜歡,我給自己做了咖啡味道的,簡直夏日解暑神器…超級簡單好操作。方為一人份。建議做好加入牛奶後先冷藏浸泡半天時間,那樣味道更好。⭐還可以舉一反三,做任意口味的果凍,看...

  • 獅子頭—新手參考版附用量的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    獅子頭—新手參考版附用量

    綜合了在“獅子頭”搜索結果中前三的方子,尤其是“一畦春韭綠”和堂媽的,感謝感謝~(在下廚房混的第五個年頭才終於貢獻了一個菜譜,慚愧啊慚愧)適合年節做的大菜,也可以燙兩顆青菜裝飯盒裏就是一頓幸福滿滿的工作餐~~一斤肉...

  • 家宴必備▪️椒香入味的青花椒魚(詳細版附視頻)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家宴必備▪️椒香入味的青花椒魚(詳細版附視頻)

    別看這個菜又是家宴,又是魚的,你就覺得難。只要你會切菜,基本上這道菜就成功一半了😄!事先嘮叨幾句:這個菜,除了魚以外,所有的配料一定要多多多,才能熬出湯底的香味。這個菜還可以舉一反三做雙椒肥牛,也可以加萵筍或者粉絲一下...

  • 墨西哥玉米taco (豬肉版附玉米餅做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    墨西哥玉米taco (豬肉版附玉米餅做法)

    用料玉米餅玉米麪250克高筋粉250克酵母5克橄欖油10克鹽3克水300克豬肉餡豬裏脊300克洋葱1/3個大蒜5瓣西紅柿1個孜然粉1勺生抽1勺澱粉1勺水1勺糖1/4勺香菜3根其它配菜生菜4片酸黃瓜4片芝士片2片墨西哥玉米taco(豬肉版附...

  • 紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧

    減脂過程中要適當吃些雞肉,魚肉,牛肉,羊肉這樣優質蛋白。雞湯或者説煲湯最高的境界,就是湯淡味濃,怎麼才能做到呢,很多小細節一定要注意哦!用料母雞1只枸杞紅棗適量薑片少許紅棗枸杞雞湯~簡單版附技巧的做法選三黃雞,或者母雞...

  • 空氣炸鍋版脆紫菜(附烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋版脆紫菜(附烤箱版)

    喜歡吃炒紫菜,但用鍋炒好難炒到非常脆的狀態,有一天突發奇想用空氣炸鍋試試,居然脆的沒有朋友啊,現在與大家一起分享!用料紫菜麻油白芝麻細鹽空氣炸鍋版脆紫菜(附烤箱版)的做法將紫菜剪成自己喜歡的大小,然後加入麻油拌勻(麻油...

  • 花生酥(植物油版,附黃油版做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花生酥(植物油版,附黃油版做法)

    做了其他方主的花生酥,根據自己的喜好又改良了一下。還給糖尿病的姥姥做了代糖版本的。重中之重的注意事項説在前面~糖粉必須過篩,沒有糖粉的就用料理機/破壁機將白糖打成糖粉使用。喜歡黃油的也可以將植物油等量替代成...

  • 風爐版風乾牛肉(附炸鍋烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    風爐版風乾牛肉(附炸鍋烤箱版)

    這倒牛肉乾的誕生,我參考了許多菜譜,吃過的人都説完爆超市裏各種,我因為家裏有風麼,比較方便,就做了這種比較乾的手撕牛肉乾,原味的吃起來原汁原味,越嚼越香,滿口的牛肉香。喜歡吃辣的,也可以在醃製的時候放入辣椒粉、芝麻等。...

  • 麻辣版紅燒肉(附甜版食譜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣版紅燒肉(附甜版食譜)

    麻麻教做的,吃膩了甜紅燒就來一鍋麻辣紅燒吧哈哈。好啦,甜版在小貼士哇!用料五花肉500g葱2棵姜適量大蒜兩瓣草鍋八角花椒等大料適量郫縣豆瓣醬鹽醬油料酒麻辣版紅燒肉(附甜版食譜)的做法五花肉帶皮切塊,姜蒜切片,葱切斜段,大...

  • 蘋果乾(附烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘋果乾(附烤箱版)

    每到過年家裏都買好多蘋果,吃不完又怕壞掉,那就做成蘋果乾吧,安全無添加小寶寶也可以吃,我一歲半的侄女太喜歡吃了。蘋果最好選擇脆的。用料蘋果我用了五斤(根據個人情況不具體規定)鹽2克蘋果乾(附烤箱版)的做法蘋果洗淨削皮,...

  • 手抓餅版「培根雞蛋餅」附【香腸卷

    手抓餅版【培根雞蛋餅】附【香腸卷】

    用料手抓餅2張培根2片雞蛋2個油少許黑胡椒少許芝士片1片番茄醬適量手抓餅版【培根雞蛋餅】附【香腸卷】的做法手抓餅兩邊切開放上培根把雞蛋放一端然後捲起來兩邊捏緊,對半切開刷油,撒上黑胡椒,擠上番茄醬,放上芝士片,邊角...

  • 可樂餅(家庭版 內附寶寶版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可樂餅(家庭版 內附寶寶版)

    疫情困在家裏整天研究吃的但是也沒勤快更新菜譜哈哈.今天來個簡單的家庭版可樂餅還有寶寶版本哦.給寶寶換着花樣吃這樣才能激發他吃飯的積極性哦.用料土豆3個圓葱1/4個火腿腸1根黑胡椒適量鹽5克寶寶版做兩個的量鵝肝...

  • 夏日Mojito (附無酒精版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日Mojito (附無酒精版)

    Mojito我喝的第一杯雞尾酒🍹冰冰涼涼檸檬香,不會很烈。它的寓意是浪漫的初戀!周董的歌出了以後更是火了一把。看過很多製作mojito的方子,最後自己綜合了一下。用料薄荷20片朗姆酒15ml-30ml青檸2個糖50克蘇打150ml冰塊8塊...

  • 什蔬蝦仁(附小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    什蔬蝦仁(附小美版)

    色味清爽營養温和,食材用料大眾,調味品簡單,大人小孩都適合。用料蝦仁100克青豆80克鐵輥山藥100克胡蘿蔔60克食用油適量鹽適量清水適量什蔬蝦仁(附小美版)的做法蝦仁去蝦線洗淨,背部切開。加少許料酒、生粉、切碎的葱姜醃製...

  • 韭菜盒子 附烤箱版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜盒子 附烤箱版

    用料韭菜300克雞蛋3個油條半根橄欖油,鹽少量餃子皮500克韭菜盒子附烤箱版的做法1/韭菜一把約300克,洗淨控幹後,用廚房紙儘量擦乾表面,然後像切葱花一樣切碎.2/油條約半根切碎。3/雞蛋3只炒熟劃散。4/在韭菜餡上均勻撒少許...

  • 大米糕(附小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大米糕(附小美版)

    非常時期在家有閒,看着家裏充足的新大米,想起了綿綿軟軟的米糕,忍不住又做了一個。用料大米300克水(牛奶)130克酵母粉3克白糖15克蔓越梅乾葡萄乾紅棗桂花等果乾隨意如用大米粉(粘米粉)300克,加水270克。6寸活底模貝1個大米糕(...

  • 大米麪糕(附小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大米麪糕(附小美版)

    大米和麪粉的營養成份不同,各有千秋。麪粉的蛋白質含量較高,但質量低於大米;大米蛋白的生物價值在常見穀類中較高。由於麪粉的蛋白質含量高,同時説明筋度也會高一些,因此大米+麪粉做出來的糕,口感更有靭性,體積也會大些。我有...