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涼拌豬蹄凍怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的涼拌豬蹄凍精選專題是專門提供涼拌豬蹄凍的相關精彩內容的地方,這裏的涼拌豬蹄凍相關內容,小編都精心編輯,精選優質涼拌豬蹄凍的相關知識,分享一些涼拌豬蹄凍方面的經驗知識。

  • 涼拌豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的涼拌豬蹄凍做法步驟

    涼拌豬蹄凍

    用料豬腳1只薑片六七片料酒少許鹽少許燉肉料一袋葱兩根涼拌豬蹄凍的做法鍋中加入涼水少許料酒三片薑片倒入剁大塊的豬腳焯水焯水後把豬腳上得豬毛鑷子拔乾淨後温水沖洗焯水洗淨後的豬腳放入壓力鍋加三片薑片一個葱結...

  • 涼拌豬皮凍(萬能涼拌菜做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌豬皮凍(萬能涼拌菜做法)

    皮凍是做臘腸切下來很大一塊豬皮自己就拿來做了。改天分享做法。今天先來講講萬能的涼拌菜方法,再也別説你不會拌涼菜,做出來不好吃昂!用料豬皮凍一份蒜3瓣香菜吃不吃看你自己小葱兩顆花椒粉一小勺辣椒粉一小勺香油一勺...

  • 如何做涼拌豬蹄好吃 涼拌豬蹄烹飪方法大全

    涼拌豬蹄

    不紅燒,不煲湯,教你做好吃的涼拌豬蹄,怎麼吃都吃不膩。用料豬蹄1只涼拌豬蹄的做法不紅燒,不煲湯,教你做好吃的涼拌豬蹄,怎麼吃都吃不膩。...

  • 美味豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的美味豬蹄凍做法步驟

    美味豬蹄凍

    用料豬蹄只料酒勺薑片生抽勺冰糖克鹽克美味豬蹄凍的做法豬蹄整隻,千萬別切開,毛除乾淨,加水加酒、姜、葱焯水。焯水後的豬蹄放入高壓鍋內,加醬油,料酒,生薑,用蹄筋模式。熟了後拆骨,照片是拆完骨頭的豬蹄,有點醜陋。拆完骨頭的...

  • 涼拌豬蹄食譜做法大全,超簡單的涼拌豬蹄做法步驟

    涼拌豬蹄

    用料豬蹄2只香菜2根鹽適量醋1/2勺醬油2勺青椒1個蒜2瓣辣椒油適量雞精適量薑片(煮豬蹄用)涼拌豬蹄的做法把豬蹄洗淨,然後放入鍋中加水小火慢煮,同時再放入三片薑片,放5勺鹽。煮2個小時左右。或者是醬豬蹄的方法,我的菜譜裏邊...

  • 家常豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的家常豬蹄凍做法步驟

    家常豬蹄凍

    簡單,美味又養顏就是豬蹄凍令人無法拒絕的理由。想美就做起來吧~用料豬蹄調料:料酒,葱,姜,鹽,八角蘸料醋蒜香油家常豬蹄凍的做法豬蹄焯水,沖洗乾淨高壓鍋內放料酒,八角,姜,葱,一點鹽,豬蹄,水。開始噴熱氣後轉中小火15分鐘關火。待...

  • 人蔘豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的人蔘豬蹄凍做法步驟

    人蔘豬蹄凍

    與其穿天價戲服不如吃一道美白菜更讓你像紅樓夢中人用料人蔘豬蹄生薑石耳胡椒粒松子粉鹽香葱蒜泥人蔘豬蹄凍的做法豬蹄切大塊,鍋內燒熱水燙熟洗淨,加生薑胡椒粒煮爛放入調味料,煮至肉軟爛的豬蹄撈起備用放入調味品拌勻入...

  • 豬蹄肉凍食譜做法大全,超簡單的豬蹄肉凍做法步驟

    豬蹄肉凍

    用料豬蹄2只冰糖10克姜4片葱2段香葉2片料酒2勺花椒20粒八角2個老抽1勺生抽2勺鹽適量豬蹄肉凍的做法豬蹄放入鍋中加水(豬蹄最好正個的,這樣好剔骨頭)料酒兩勺,葱段,薑片燒開去浮沫放涼水中洗乾淨準備好調味料香葉薑片八角...

  • 豬蹄2吃:黃豆蹄花湯 + 麻辣涼拌豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬蹄2吃:黃豆蹄花湯 + 麻辣涼拌豬蹄

    過去的數週時間教煮的朋友圈完全離不開《延禧攻略》隨着時間的推移各位妃嬪一一被DISS但最後的最後大家的結論不約而同地都是“乾隆就是個大豬蹄子”為緩解大家的憤恨之情就有了今天的食譜用料豬蹄2只黃豆100克姜1大...

  • 豬蹄凍兒食譜做法大全,超簡單的豬蹄凍兒做法步驟

    豬蹄凍兒

    春節假期到超市買了兩個豬蹄兒。最好選擇前豬蹄兒,可以做紅燒或麻辣豬蹄兒。豬蹄兒做之前最費事兒的就是清理豬毛,為此我還專門買了一個專用拔毛鉗,有了這把專用工具,去除豬毛特別方便。豬蹄凍兒和肉皮凍兒的做法大致相同...

  • 涼拌滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的涼拌滷豬蹄做法步驟

    涼拌滷豬蹄

    滷豬蹄也是大家很喜愛的一道菜,但是,光吃滷豬蹄是不是不過癮?今天這道涼拌滷豬蹄,麻辣中還保持着滷豬蹄特有的香味。用料滷豬蹄適量辣椒紅油適量滷豬腳原湯適量大蒜適量小葱適量香菜適量涼拌滷豬蹄的做法滷豬腳裝進大碗裏...

  • 如何做「豬蹄凍」好吃 「豬蹄凍」烹飪方法大全

    【豬蹄凍】

    豬蹄凍那種又冰涼又彈口的味道絕對是夏日最閃亮的星。不僅帶着足夠的皮,裏面的筋肉和瘦肉也不少,口感方面可謂非常豐富。這時候再加上香濃的滷汁和膠原蛋白結成的凍,一口下去的冰涼與鮮美,完全不比涼拌菜差~用料豬蹄凍豬...

  • 清爽豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的清爽豬蹄凍做法步驟

    清爽豬蹄凍

    老伴兒喜歡吃豬蹄,每次燉豬蹄的湯都令我糾結,太濃沒法喝,扔掉又覺得浪費。再一個就是感覺啃豬蹄的吃相不雅觀,滿手滿嘴都是油。於是試着做了這個豬蹄凍,不但湯也利用上了,而且吃起來方便可口,很棒耶!用料淨豬蹄4只葱、姜、大...

  • 涼拌豬皮凍食譜做法大全,超簡單的涼拌豬皮凍做法步驟

    涼拌豬皮凍

    家裏灌香腸總會富餘豬肉皮,正好就來製作豬皮凍吧~滿滿都是膠原蛋白~Q彈爽滑~吃個新鮮~用料豬皮薑末少許葱花2根量蒜末6.7瓣量海椒面適量花椒麪適量麻油1勺醬油1勺醋1勺白糖少許涼拌豬皮凍的做法大火把鍋加熱燒燙,在鍋中放入...

  • 豬蹄羊肉凍食譜做法大全,超簡單的豬蹄羊肉凍做法步驟

    豬蹄羊肉凍

    用料豬蹄2只肉皮1斤薑片八角2個料酒5勺葱1根花椒10粒香葉6片羊肉若干豬蹄羊肉凍的做法將買回來的肉皮和豬蹄清洗乾淨可以讓攤位的攤主幫你烤一下上面殘留的細毛(烤過之後用温水和鋼絲繩擦洗即可)放入沸水中簡單煮一下...

  • 豬蹄凍皮凍食譜做法大全,超簡單的豬蹄凍皮凍做法步驟

    豬蹄凍皮凍

    用料豬蹄2只八角2個姜5片桂皮一小塊鹽適量生抽1勺料酒1勺大葱3段香葉2片豬蹄凍皮凍的做法菜市場新鮮的豬蹄一分為二,去毛,冷水加一勺料酒,水沒過豬蹄,焯水,洗乾淨撈出洗乾淨的豬蹄,八角兩顆,葱段三個,香葉兩片,桂皮一小塊,香料...

  • 豬蹄花凍食譜做法大全,超簡單的豬蹄花凍做法步驟

    豬蹄花凍

    用料豬手3個大葱半根生薑5片大料(八角)1個花椒15粒香葉1片料酒少許豬蹄花凍的做法將豬手用清水浸泡至少2個小時,中間換一次水,將殘餘的豬毛用鑷子拔掉(現在的豬手都很乾淨,很少有毛),然後再用單刀片將整個皮的表面刮一遍,這樣...

  • 如何做豬蹄凍好吃 豬蹄凍烹飪方法大全

    豬蹄凍

    時間:約40-50分鐘難度:有點挑戰🖖份量:5人份用料豬蹄(豬手)1500g料酒30g生薑5片八角(大料)2粒桂皮2g姜10g鹽10g老抽15g蘸料蒜泥20g醋30g鹽2g香油3g豬蹄凍的做法豬蹄洗乾淨碎骨頭、如果有豬毛的劃,也要去除乾淨,鍋裏的水燒開,放...

  • 涼拌滷豬蹄/水晶豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌滷豬蹄/水晶豬蹄

    豬蹄凍也可以這麼做哦~涼拌的一點都不膩生蒜還可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料豬蹄2只滷味料包1包蒜5瓣老抽3勺鹽若干克涼拌滷豬蹄/水晶豬蹄的做法豬蹄滷好鬆軟後放入冷藏三小時切成小塊準備料汁!!搗蒜!蒜泥加多一些生抽少量陳醋...

  • 豬蹄兩吃:黃豆苦瓜豬蹄湯+涼拌蒜蓉豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬蹄兩吃:黃豆苦瓜豬蹄湯+涼拌蒜蓉豬蹄

    用料豬蹄1只黃豆適量苦瓜2根薑片8片胡椒粉少許涼拌醬料汁步驟1小青檸2個豬蹄兩吃:黃豆苦瓜豬蹄湯+涼拌蒜蓉豬蹄的做法準備食材:豬蹄+黃豆+苦瓜+洋葱+姜葱蒜+小青檸+香菜。把豬蹄清洗乾淨,冷水入鍋(加薑片和料酒)焯水撇去...

  • 족발냉채韓式涼拌豬蹄下酒涼菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    족발냉채韓式涼拌豬蹄下酒涼菜

    點的豬蹄外賣吃剩下的第二天不知道怎麼處理?試試這個涼菜吧用料豬蹄片150克彩椒各半個黃瓜半根洋葱50克胡蘿蔔絲少許紫甘藍絲少許족발냉채韓式涼拌豬蹄下酒涼菜的做法白糖2勺,醋3勺醬油2勺,蒜泥1勺,芥末膏1勺,花生醬1勺彩...

  • 祕製豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的祕製豬蹄凍做法步驟

    祕製豬蹄凍

    用料豬蹄2只料酒5勺八角2個香葉2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少許生抽4勺鹽少許黑胡椒少許醬油2勺幹辣椒1個祕製豬蹄凍的做法洗淨豬蹄並切成小塊涼水下鍋,加入葱姜,煮開後焯水5分鐘。撈出豬蹄簡單沖洗一遍,並控幹水分。碗里加...

  • 豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的豬蹄凍做法步驟

    豬蹄凍

    最近跟皮凍槓上了,美容養顏不長肉!算是一道很好的下酒菜用料豬蹄2只八角2個料酒20克香葉2片姜3片桂皮一塊老抽適量鹽少許葱一段豬蹄凍的做法涼水入鍋,放豬蹄,煮沸後再煮五分鐘,取出,將豬毛清理乾淨豬蹄的洗淨、從中間一分為...

  • 金鑼豬蹄凍食譜做法大全,超簡單的金鑼豬蹄凍做法步驟

    金鑼豬蹄凍

    用料豬蹄4只八角2個料酒4勺姜5片香葉2片鹽2克花椒9粒金鑼豬蹄凍的做法將豬蹄洗乾淨,涼水入鍋中焯燙出血沫,然後過涼水沖洗乾淨。鍋中放入涼水豬蹄及葱姜花椒大料香葉,大火燒開轉中小火加入料酒少許燉熟。將煮熟的豬蹄去...

  • 豬蹄豬皮凍食譜做法大全,超簡單的豬蹄豬皮凍做法步驟

    豬蹄豬皮凍

    第一次寫菜譜,內心好激動。只有幾張圖,湊合看😂,下次注意🤓。凍凍應該是在北方逢年過節的一道必備菜品,提前做好,放在低温的室外也更好儲存,招待客人切一盤,澆上汁,簡單方便。小時候在奶奶家吃的都是純凍😂只有下面一層帶肉,作...