咖喱炒饅頭

下班回家飢腸轆轆的，一碗咖喱炒饅頭，放一些自己喜歡的蔬菜，好吃又營養，最主要是快！

用料  

咖喱炒饅頭的做法  

1. 饅頭切小塊，蔬菜切丁，葱切碎。

2. 熱油放入葱，放入蔬菜翻炒幾下，放入蠔油，生抽，然後放入饅頭翻炒，加入一小勺水，蓋上鍋蓋燜一分鐘，讓饅頭回軟。最後放入一勺咖喱粉，翻炒均勻，嘗一下味道，個人覺得不用放鹽了。