南洋咖喱蓋澆飯——重口版
咖喱食譜2.78W
不是黃咖喱的口感,甜且辣的咖喱醬還帶着醃蒜頭的味道,不説了,我快吐了。總之,適合所有重口味人羣。
用料
瘦肉 | 想吃多少加多少 |
土豆 | 一個 |
胡蘿蔔 | 半個 |
米飯 | 一碗 |
咖喱 | 你高興就好 |
食用油 | 隨意 |
食用鹽 | 隨意 |
南洋咖喱蓋澆飯——重口版的做法
瘦肉,土豆,胡蘿蔔洗香香後切丁。做好戰前準備,接着擺拍。
鍋子燒熱,倒入適量食用油。
油熱後加肉丁,炒到和你一般熟就好啦。(小心焦掉)
肉丁起鍋。加油,燒熱後加入咖喱醬。
接着加土豆和胡蘿蔔丁,隨便炒炒就得了。
加適量清水再加點鹽,熬(像巫婆熬老湯一樣)。10分鐘左右關火。
美味出鍋,澆在飯上。
小貼士
可以把重口味紅咖喱換成小清新黃咖喱。南洋咖喱暗黑飯妥妥變日式清新小料理。
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