紅燒秋刀魚做法

用料  

紅燒秋刀魚做法的做法  

1. 不好意思沒拍到完整步驟圖，小貼士寫了做法

2. 秋刀魚兩面煎熟後加入炒香姜蒜辣椒繼續翻炒

3. 翻炒均勻後加入陽江豆豉再加入水或者啤酒莫過魚身調入少量鹽

4. 煮至收汁就可以了

5. 簡單美味的秋刀魚就做好了

6. 米飯要多吃一碗了

小貼士

紅燒秋刀魚做法

步驟一.秋刀魚處理乾淨後用廚房紙擦乾魚身上水份，鍋裏放油燒至八成熱放薑片稍煎，搖晃鍋，使鍋底均勻沾上油後再把魚放進去煎，如果太長就砍斷，煎到金黃反面煎

步驟二.煎好的魚放入生抽，老抽，料酒，姜葱蒜辣椒，豆鼓再加少許糖和鹽調味翻炒均勻後加一碗水或者啤酒進去燉至入味紅燒秋刀魚做法
步驟三.收汁即可