香辣孜然藕丁

非常方便快速的素炒香辣孜然藕丁，廚房小白也可以做成功。

用料  

香辣孜然藕丁的做法  

1. 藕切成丁，起鍋燒水，水燒開下鍋焯兩分鐘，撈出備用。

2. 將蒜切成末，葱根切成末，小米椒切成碎，放置一旁備用。

3. 起鍋燒油，將蒜末，葱末，小米椒放入鍋中翻炒。

4. 再加入一勺孜然 兩勺生抽 兩勺蠔油 半勺老抽，放入藕丁翻炒均勻出鍋。