極簡家庭意式海鮮番茄燴飯
情人節食譜2.91W
一些超簡單的家庭料理,靈感來自於意大利燴飯risotto(對就是那個半熟不熟的夾生米的菜)。用了現成的雜米飯,省了很久的燜飯時間~好吃就行啦管他那麼多幹嘛🙈
用料
白葡萄酒 | 適量 |
番茄 | 1個 |
番茄醬 | 3勺 |
海鮮(魷魚圈、蝦、章魚須等) | 任意 |
洋葱 | 1/4個 |
米飯(熟) | 1碗 |
橄欖油 | 3勺 |
極簡家庭意式海鮮番茄燴飯的做法
準備材料
番茄燙一下剝皮
洋葱切條
橄欖油炒洋葱到變色
加入番茄丁,炒軟爛(番茄偏少可以加入番茄醬,根據口味隨意啦)
加入海鮮和酒,埋沒食材
(最好用便宜的酒不心疼哈,雖然我家沒有,只好用貴的哭哭)煮幾分鐘到海鮮變色熟了
加入米飯1分鐘吸收湯汁
我加入了燙熟的西蘭花,增加一些綠色(可以不加)
加鹽和黑胡椒調味裝盤
配一杯白葡萄酒啦,家庭西餐廳開始營業
🥂
-
七夕玫瑰芒果慕斯「miu的食光記」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
老公和我都不喜歡吃奶油味太重的食物,這款慕斯里芒果比重很大老公很愛吃,酸甜可口,一點都不膩人...6寸的方子8寸請翻倍用料慕斯材料淡奶油140g檸檬汁10g細紗糖(可加減)60g芒果丁100g吉利丁10g戚風蛋糕2片芒果泥330g鏡面材料:橙汁100g吉利丁5g裝飾芒果玫瑰1朵薄荷葉隨...
-
愛情土豆片食譜做法大全,超簡單的愛情土豆片做法步驟
征服老公的一道必殺菜,婆婆説一定要學會這個菜的做法。用料土豆切片肉片大葱葱花、小葱葉切碎番茄去皮切碎(或直接番茄醬)蒜末鹽生抽醋幹辣椒(用剪刀剪碎)水愛情土豆片的做法熱鍋倒油,放肉片翻炒放大葱葱花和幹辣椒繼續翻炒放番茄醬繼續翻炒放生抽繼續翻炒放土豆片繼...
-
一食一味一愛情的做法和圖解,一食一味一愛情怎麼做更好吃
用美食記錄我們一起走過,慢慢變老的時光。用料友情愛情親情一食一味一愛情的做法友情+時間=愛情你+我=家庭愛情+家庭=親情...
-
愛情玫瑰肉食譜做法大全,超簡單的愛情玫瑰肉做法步驟
用料玫瑰醬汁五花肉愛情玫瑰肉的做法將玫瑰腐乳和醬油按4:1的比例調製好調料,加入糖和鹽,(甜度和鹹度請自行調節),放入一些雞精和玫瑰水(幹玫瑰浸泡在開水裏即為玫瑰水,玫瑰水的味道比較寡淡,最好再加少許玫瑰露酒)。這道菜需要醬汁比較多,所以最好多做一些大塊五花肉下開...