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拿手菜4:蒜蓉絲瓜

拿手菜4:蒜蓉絲瓜的做法步驟圖

注意⚠️:本次做絲瓜柱切薄了,應該切厚些!(方便按出坑!坑更深!)

絲瓜放點醋,去土腥味

用料  

絲瓜 1根
生抽
雞精
少許克

拿手菜4:蒜蓉絲瓜的做法  

  1. 絲瓜去皮,切成柱子

  2. 熱油炒蒜末,蒜末變黃

  3. 調一碗汁:放糖、醬油、雞精,加入熱油和蒜末,攪勻

  4. 把汁用勺🥄放入每個絲瓜柱裏

  5. 放鍋

    拿手菜4:蒜蓉絲瓜的做法步驟圖 第2張