臘腸炒茭白

茭白含有豐富的維生素、糖類、脂肪類物質，具有解酒的功效。有豐富的碳水化合物，可以給人體補充營養物質，具有強壯機體的作用。
        茭白還可以美白皮膚，使皮膚變得更加光滑、細膩。並具有通利小便的功效，能改善身體出現的水腫症狀。還可以有效的去除身體中的濕氣。

用料  

臘腸炒茭白的做法  

1. 茭白，臘腸切片備用

2. 起鍋燒油，油熱下入蒜末炒香

3. 倒入臘腸翻炒

4. 加入茭白，翻炒均勻

5. 加生抽，蠔油調味！翻炒均勻

6. 出鍋裝盤！

小貼士

茭白不宜炒至時間過長！