彩椒雞蛋杯（早餐雞蛋杯升級版）

早餐雞蛋杯的升級版
之前有些小夥伴們反應雞蛋杯有點兒幹
改用彩椒當容器以後 完！全！不！會！
而且咬下去彩椒還有點兒脆，雞蛋很嫩滑，一口下去彩椒的汁水混合着融化的芝士會流下來真的是超級好吃吐血推薦 ！！
還有番茄的版本戳這裏：
這樣的快手菜作為早餐或者宵夜都是營養均衡又低熱量的好夥伴吶 ~
個人感覺非常適合減肥或者健身需要增肌減脂的妹紙們吃 ~

用料  

彩椒雞蛋杯（早餐雞蛋杯升級版）的做法  

1. 彩椒切去頂部，挖空，包錫紙
   香腸切片，芝士切碎

2. 打進一個雞蛋，
   撒上香腸和芝士，黑胡椒

3. 180° 中上層 15~20分鐘即可
   
   不需要蓋青椒的蓋子，因為我用的切達芝士本身就有鹹味兒所以沒用其他的調味料（嫩嫩的真心好吃）