簡易早餐—土豆餅

週末放假早上起來看家裏只有土豆了，於是做了土豆餅。

用料  

簡易早餐—土豆餅的做法  

1. 土豆削皮，

2. 土豆用擦子擦成絲

3. 有最細眼兒的擦出的土豆絲比較容易煎熟，

4. 撒上面粉和雞蛋，

5. 一起攪拌均勻

6. 煎鍋開火加熱，倒入油，煎土豆餅一次用一大勺的量放入鍋中，

7. 用勺子在餅上面向四周刮勻，形成一個圓形的餅，然後撒上熟芝麻，

8. 煎土豆餅火控制在中小火（如果是最小火，火苗只有中間有，鍋受熱面積太小，餅不容易全熟）

9. 等煎的成型後翻面，繼續煎，

10. 等一兩分鐘後再翻面

11. 兩面金黃色就説明熟了，可以盛出來了。