孩子不愛吃蔬菜、不愛吃肉,這種方法可以試試
文/三寶媽
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孩子不愛吃飯,是讓老媽子最頭疼的事情,我一向的原則:吃飯不一定多,但一定要多元化,孩子的胃本來就小,多元化有助於寶寶吸收更豐富的營養
説起雞胸肉,我是不太待見的,有些柴,孩子經常是嚼一嚼就吐出來了,老媽子有的是方法,像今天做成小餅,孩子不知道不覺就吃下去了,而且容易消化
雞肉富含優質蛋白,對孩子的生長髮育有很大幫助,再配上蔬菜和澱粉,堪稱完美
菜品介紹
菜名:雞肉玉米蔬菜餅
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材明細:熟雞胸肉100g、玉米粒50g、澱粉30g、蘆筍40g、油少許、鹽少許
(以上食材量是製作量,不代表餵養量,可根據具體情況增加或減少)
用料
熟雞胸肉 | 100g |
玉米粒 | 50g |
澱粉 | 30g |
蘆筍 | 40g |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
孩子不愛吃蔬菜、不愛吃肉,這種方法可以試試的做法
食材明細
鍋中加入清水,大火燒開後放入玉米煮熟,撈出備用
PS:煮熟能直接縮短後面煎制過程
玉米粒去皮寶寶更容易消化蘆筍焯水
PS:蘆筍可以用家裏有的蔬菜代替,可以偷偷的加寶寶不愛吃的蔬菜,這樣寶寶就不知不覺的吃了不愛吃的蔬菜,要少加呀,不然會被發現的焯水後的蘆筍切丁備用,儘量切得碎一些,小餅的口感會更好
雞肉切塊放入料理杯,打成泥狀備用
PS:雞肉打泥時加少許的水更容易打呀雞肉泥倒入大碗中,加入蘆筍碎、熟玉米粒、澱粉、少許的鹽拌勻
PS:小寶寶也可以把玉米粒切碎了再加進去平底不粘鍋加熱,刷一層油,用勺子將雞肉玉米糊加入鍋中,攤平整成圓形
當面糊表面凝固,晃動鍋時,跟着鍋動時,翻面
煎至二面金黃色出鍋
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