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香辣田雞

菜譜7.04K
香辣田雞的做法步驟圖,香辣田雞怎麼做好吃

用料  

田雞 5隻
洋葱 半個
小米椒
花椒
薑片

香辣田雞的做法  

  1. 田雞剝皮洗淨斬件,小米椒切成段,洋葱切片

  2. 油鍋燒熱,下薑片花椒小火炒香

  3. 轉大火後馬上倒田雞炒至5成熟熗入料,生抽,小米椒,洋葱翻炒2分鐘,再倒入一點清水燒1分鐘

  4. 加糖翻勻後起鍋即可