小滿露丨青瓜薄荷飲
菜譜1.06W
黃瓜,在小滿時候極為鮮脆,它的味道清香,夏天吃會有一種很清爽的感覺,《日用本草》講黃瓜“除胸中熱,解煩渴,利水道”,在人熱得很煩躁的時候,吃一口黃瓜,能夠很快的解除暑熱,心情也會舒暢很多。但黃瓜不適合脾胃虛寒的人吃,吃多了會傷到脾胃。
最後還可以加一點檸檬汁,它的味道酸酸的,可以在炎熱的夏天裏給我們身體補充津液,特別是夏天汗水長流,陽氣散發太過時,可以幫我們稍稍收斂一下。
用料
黃瓜 | 1根 |
薄荷 | 5克 |
檸檬 | 1個 |
白糖 | 少許 |
小滿露丨青瓜薄荷飲的做法
黃瓜、薄荷葉洗淨,黃瓜不用去皮,直接切成薄片。
將薄荷葉、黃瓜、白糖一起倒入攪拌機,加入適量白開水,高速攪拌2分鐘左右
擠一點檸檬汁在杯子中,打好的果汁不用過濾,直接喝下去效果會更好。
小貼士
如果沒有榨汁機的話,也可以直接用薄荷葉、黃瓜、檸檬泡水喝,喝完之後還可以直接把黃瓜吃掉哦~
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