【20款家常老火湯】冬瓜海帶豬骨湯

【海帶】是隨處可見的海產食物，炎炎夏日出汗多，海產本身所含鹽分是很好的補充。
  現各大醫院人羣甲狀腺問題越來越多海帶含碘和碘化物，缺碘甲減影響內分泌和生育，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶中的碘還可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，糾正內分泌失調，改善乳腺增生。豐富的碘有利於頭髮的光澤
  海帶提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含硒，具有防癌的作用；
   海帶中含有巖藻多糖，是很好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，達到降糖目的。
【冬瓜】非常健康實惠的蔬菜，熱量低，每100克只有12大卡的熱量，是極好的減肥食物。清熱化痰，冬瓜皮還可以利水消腫。

用料  

【20款家常老火湯】冬瓜海帶豬骨湯的做法  

1. 冬瓜一小塊，去皮，切塊

2. 蜜棗取兩粒備用

3. 豬骨洗乾淨，去血水

4. 煲湯2小時，清熱解暑的冬瓜海帶豬骨湯完成

小貼士

吃海帶後不要馬上喝茶，另外甲亢病人也儘量少食用海帶，孕婦和哺乳期不要多吃海帶，海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。