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玉米蘿蔔棒骨湯

菜譜2.25W
玉米蘿蔔棒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

以前覺得煲湯是個很難的技術活,一直未嘗試做一做,總喝別人家的湯,其實還不如自己動手來做,也為了孩子能喝到更好的湯啦!

用料  

大筒骨 一根
玉米 一個
蘿蔔 一根
幹銀耳 半個
香菜 少許
少許
生薑 兩片

玉米蘿蔔棒骨湯的做法  

  1. 冷水浸泡筒骨半個小時,出血水!

  2. 冷水加熱筒骨,水開後,煮五分鐘左右,撈起備用,記得沖掉骨頭上的髒血沫

  3. 另換乾淨熱水,放筒骨,水開後,放玉米,胡蘿蔔,大火燒開後,轉小火燉兩個小時

  4. 最後快出鍋前加鹽,銀耳!出鍋前撒一點香菜!

    玉米蘿蔔棒骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張