玉米胡蘿蔔棒骨湯
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超簡單的一種湯,很平淡~~喜歡的親們可以來試下
用料
排骨(骨頭為主,少肉) | 一斤半 |
胡蘿蔔 | 兩根 |
玉米 | 兩根 |
麥冬 | 一小把 |
枸杞子 | 一小把 |
鹽 | 適量 |
玉米胡蘿蔔棒骨湯的做法
這是我選擇的排骨~我不愛吃肉,所以買的肉少的棒骨~骨頭大概拿水衝一下
加水炒一下棒骨。水持續燒開狀態,把血沫撈出來。直到差不多不出血沫為之,把棒骨撈出來。
把玉米胡蘿蔔洗乾淨切段,麥冬多洗幾遍,準備玉米胡蘿蔔的間隙大概齊泡一下。然後和棒骨一起放到鍋裏,加水至沒過。燒開後,保持燒開狀態煮一個半小時。
一個半小時快到的時候加入枸杞子。記得提前把枸杞子洗一下泡一下哦~~湯在喝之前加適量鹽~~
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