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低糖!提子/蔓越莓奶酥

菜譜7.69K
低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖

我不愛吃太甜的  參考了好幾種方子  這個是剛剛好的甜  超香~記一下  方便自己看

用料  

蛋黃 3個
黃油 90克
提子/蔓越莓 30克
低筋麪粉 175克
奶粉 15克
砂糖 30克

低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法  

  1. 提子/蔓越莓切碎一點(我用的每日堅果裏的😂

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第2張
  2. 三個蛋黃

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油室温軟化到這個程度

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第4張
  4. 黃油打發

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第5張
  5. 打發的黃油內加入奶粉和細砂糖

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第6張
  6. 再次打發

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第7張
  7. 加入三個蛋黃(我留了一點點最後刷表面用

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第8張
  8. 再次混合打發

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第9張
  9. 加入低筋麪粉

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第10張
  10. 揉成團團

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第11張
  11. 加入提子/蔓越莓碎  用擀麪杖擀成0.8cm的厚度

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第12張
  12. 切塊  表面刷蛋黃

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第13張
  13. 155度  25分鐘

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第14張
  14. 香香~

    低糖!提子/蔓越莓奶酥的做法步驟圖 第15張

小貼士

最後幾分鐘就盯在烤箱前吧!!