美味佳餚館榆林片粉
菜譜2.42W
用料
| 精粉芡面 | 2勺 |
| 明礬 | 一塊 |
| 冷水 |
榆林片粉的做法
精粉芡 2勺 一塊明礬 倒冷水 攪拌
![榆林片粉的做法步驟圖，榆林片粉怎麼做好吃 第2張]( "榆林片粉的做法步驟圖，榆林片粉怎麼做好吃 第2張")
感覺像牛奶一樣稀
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將芡汁倒入器皿中 熱水中煮
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汁子變幹嵌入水 煮至起泡 即可撈出
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放入冷水中泡冷 即可食用
![榆林片粉的做法步驟圖，榆林片粉怎麼做好吃 第6張]( "榆林片粉的做法步驟圖，榆林片粉怎麼做好吃 第6張")
完成
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小貼士
可做粉湯 可涼拌
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今天炸面排發現這個醬料真的和外面小攤的一模一樣，分享一下，也是自用。因為心血來潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油適量番茄醬3勺蒜蓉辣醬3勺糖半勺（自行增減）辣椒粉適量（可加可不加，我沒加）胡椒粉適量孜然適量白芝麻適量白醋一點就OK澱粉1勺萬能...
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用料口蘑15個生抽1勺鹽3克蒜2瓣蠔油半勺葱1根姜2片下飯的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控幹。切薄片備用。起鍋燒油油熱下肉炒熟肉熟後下葱姜然後下口蘑口蘑半熟後下蒜末，生抽，鹽，耗油炒熟出鍋！...
