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低熱量鳳梨酥(無黃油版)

菜譜6.76K
低熱量鳳梨酥(無黃油版)的做法步驟圖

用料  

鳳梨餡:
菠蘿 1大個
冰糖 50克(自行調整)
麥芽糖 20克
0.5克
皮:
豬油 45克
蛋黃 55克
25克
香草 1克(可不加)
1克
奶粉 50克
泡打粉 2.5克
蘇打 1.5克
低粉 140克

低熱量鳳梨酥(無黃油版)的做法  

  1. 混合

    低熱量鳳梨酥(無黃油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 179度23分鐘  餡8.4克 皮23克

    低熱量鳳梨酥(無黃油版)的做法步驟圖 第3張