百變雪糕
盛夏來襲,吃雪糕嗎?極想,但,擔心超重。小寶寶不喜吃水果和蔬菜咋辦?試試改變製作方法唄。夏季到了,百變雪糕一定會受歡迎的😊
用料
綠豆 | 300克 |
奶粉 | 100克 |
蜂蜜或冰糖 | 適量 |
水 | 適量 |
百變雪糕的做法
綠豆洗淨,清水浸泡5小時,置鍋內煮15分鐘,涼後備用。
將綠豆+原綠豆汁置入打汁機,粗打30秒後,倒出備用。
奶粉或鮮牛奶
今天選擇奶粉100克
綠豆糜+奶粉100克,中火燒開,關火,加蜂蜜或冰糖適量,攪拌均勻,放涼備用。
將調製好的雪糕汁,倒入雪糕模具內。
冰箱內冷凍4小時,雪糕模具外包上食品保鮮袋,更衞生噢!
雪糕從冰箱拿出時,用冷水衝一下,或常温放置幾分鐘,就可以吃啦!
小貼士
1、綠豆浸泡5小時,省火易爛。
2、老人孩子食用,置入100克奶粉後,可不添加蜂蜜或冰糖。
3、打汁機,選擇粗打檔位,增加口感。
4、孩子不喜歡吃的蔬菜、水果等,若製作成雪糕形式,寶寶們一定超級喜歡。
5、根據季節,選擇時令食材,可製作多種口味雪糕,如:西瓜雪糕、菠蘿雪糕、黃桃雪糕、藍莓雪糕、板栗雪糕等。
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