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家庭豪華版糯米雞

菜譜2.89W
家庭豪華版糯米雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裏的娃兒喜歡吃有鹹蛋黃的糯米雞,那就試試做吧!

用料  

適量
適量
蠔油 適量
花生油 適量
澱粉 適量
紅米 適量
荷葉 3張
雞腿 4只
鹹蛋黃 5個
大花菇 4朵
糯米 750克

家庭豪華版糯米雞的做法  

  1. 泡發花菇,切丁。我喜歡大花菇,肉厚,鮮美

    家庭豪華版糯米雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋黃對半切

    家庭豪華版糯米雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞腿起骨,切丁,調味

    家庭豪華版糯米雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 荷葉泡水,一張切成三塊

    家庭豪華版糯米雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 糯米1.5斤,泡半小時後,放鹽、油、蠔油、花菇水,用電鍋煮熟

    家庭豪華版糯米雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 用荷葉把材料包起來。也可以放些臘腸,蝦米,元貝之類。

    家庭豪華版糯米雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張