美味佳餚館青椒肉沫炒鹹香椿芽
菜譜1.81W
給宿舍的小夥伴帶的加餐
用料
| 醃漬鹹香椿 | 四五個大的分叉 |
| 青椒 | 1個 |
| 肉餡 | 300克適量即可 |
| 葱 | 2根(隨意) |
| 油 | 適量，看用什麼鍋 |
| 味極鮮 | 3勺(沒有就放兩勺黃豆醬油) |
| 黃豆醬油 | 1勺(根據上一行調整) |
青椒肉沫炒鹹香椿芽的做法
鍋放入適量油煸炒肉餡，一起把青椒碎，葱末放進去一起煸炒，炒到肉有些幹，炒出豬油來，然後放入三勺味極鮮醬油和一勺黃豆醬油煸炒，然後把肉往邊上靠，把香椿末放入油中煸炒，再將肉與其混合煸炒，不需要再放鹽了，因為香椿鹹菜已經很鹹了，這樣看放的時間煸炒，幹一些就放的久一些.這樣就歐克啦.
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