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賊好吃~玉米豬肉餡

菜譜3.22W
賊好吃~玉米豬肉餡的做法步驟圖

可好吃了,的記錄一下怕以後給忘記了。這個餡我用來包餛飩,哇塞和我上大學時在外面那個小店吃的吉祥餛飩一個味兒。

用料  

豬肉(肥瘦是3:7) 半斤
看着放
生抽 1勺
適量葱沫
適量姜沫
玉米 半根吧
白胡椒 一小捏
香油 一小勺
清水 小半碗

賊好吃~玉米豬肉餡的做法  

  1. 除了水和、鹽和香油以外,以上所有材料混合到一起,攪拌,然後分3次加入小半碗水,每次加入時都要順着一個方向攪拌,直到肉把水吃進去才可以。最後加上鹽和香油拌勻,因為一開始就加鹽的話,水吃不進去。

  2. 這個肉餡可以做餛飩,餃子,包子,萬能的。

小貼士

以後再傳圖吧,其實已經做過好多次了,但是都太好吃了都沒來得及拍照就光了。先留下記錄,下次把圖補上。

標籤:玉米 好吃 豬肉