健康美味麻辣燙 秒殺楊國福張亮
絕對不翻車
用料
火鍋底料 | 一小塊 |
花生油 | |
葱 | |
蒜 | |
蠔油 | |
鹽 | |
雞精 | |
芝麻醬 | |
牛奶 |
健康美味麻辣燙 秒殺楊國福張亮的做法
起油鍋放入葱蒜火鍋底料炒香
加入牛奶+水
下鍋各種喜歡的蔬菜+丸子+肉肉(如果有不易煮的可以提前焯一下)
煮開後,加入用水和好的芝麻醬(芝麻醬提前用温水和稀倒入鍋中比較好和開)、蠔油、雞精、鹽。
煮…需要的時間主要看菜熟的程度。
小貼士
靈魂在牛奶,不同品牌的牛奶湯汁後味不太一樣,個人覺得牛奶也不一定多加,會膩。
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