不吃蔬菜？簡易版--【厚蛋燒-雞蛋糕】

完全解決小孩子不愛吃各種蔬菜的難題，這款雞蛋羹可以隨意更換食材，換成什麼蔬菜都可以。做法也是十分簡單保留了蔬菜的營養的同時還美味好吃。
一塊一塊的切出來，還有厚蛋燒的口感呢，更加簡單。
使用一個長方形模具
用料為：1個南瓜西葫蘆雞蛋糕

用料  

不吃蔬菜？簡易版--【厚蛋燒-雞蛋糕】的做法  

1. 將烤箱預熱到170攝氏度。

2. 南瓜切塊放入微波爐叮6~8分鐘，斷生。

3. 西葫蘆擦絲，洋葱切小塊，帕瑪森芝士 擦絲備用。

4. 準備1個沙拉碗，打入雞蛋攪拌均勻。

5. 加入南瓜、西葫蘆、洋葱、帕瑪森芝士，混合均勻，加入歐芹碎，鹽調味。

6. 如有必要，將油輕刷塗模具（硅膠模具不用），倒入雞蛋糊。

7. 170° 烘烤40 分鐘，等待幾分鐘脱模。

8. 甜甜的南瓜，搭配清爽的西葫蘆，配上鹹口的帕瑪森芝士 ，組合到一起十分的鮮甜。

9. 不管是作為早餐還是餐桌上的一道菜品，都是很不錯哦~

10. 鮮甜多汁~

11. 簡易版本蔬菜厚蛋燒

小貼士

還可以添加胡蘿蔔、蘑菇等其他蔬菜。
沒有帕瑪森芝士就放其他芝士。
沒有芝士不放也可以，有雞蛋，做出來也是成型的。
味道也是可以的，蔬果的味道是鮮甜的。
不管什麼食譜都是變通的，家裏有什麼咱們就消滅什麼~