百搭sauce

簡單，百搭。

用料  

百搭sauce的做法  

1. 切好食材，土豆丁過水去澱粉，西紅柿去皮口感會更好，我懶所以直接做了。

2. 熱鍋，培根無油下鍋翻炒出油後放入蒜瓣炒香。盛出

3. 鍋內加入油熱油後炒至土豆金黃加入喜歡的醬料翻炒。這個隨意，我加的是以前買的過鹹的拌麪醬，剛好清除掉。

4. 加入西紅柿翻炒後加水沒過食材，加入適量老抽、生抽、鹽以及胡椒粉。小火蓋蓋3分鐘，後大火收汁，出鍋時加入培根炒勻。

5. 配麪條、窩窩頭、饅頭以及生菜都是好吃的。😋

小貼士

如果想土豆硬一些，可以西紅柿單炒成醬汁後加入土豆。