薄脆牛奶巧克力

究竟該是薄脆巧克力？還是巧克力薄脆？這取決於你希望它是一塊巧克力還是一塊薄脆巧克力。雖是改編計劃之再改編，我也不希望它脱離初衷－－巧克力。所以，它只能是，必須是薄脆牛奶巧克力！－－ 一塊粘着薄脆餅乾的牛奶巧克力，而不是粘裹着巧克力的薄脆餅乾。當然，它們可以互為鏡像，這取決於你站在鏡子的哪一面。

用料  

薄脆牛奶巧克力的做法  

1. 用料與模具

2. 巧克力切碎屑

3. 巧克力和牛奶一起倒入碗中

4. 隔水加熱，不斷攪拌

5. 直至完全融化

6. 在瓦片模下墊一張保鮮膜，將巧克力填入孔中

7. 用刮刀刮平

8. 放上一塊薄脆餅乾

9. 做好後連模具一起放入冰箱冷藏數分鐘

10. 取出，翻面，揭去保鮮膜

11. 脱模

12. 用剪刀將餅乾不整齊的邊緣剪去

13. 逐個剪好

14. 用錫紙包起來

小貼士

這道巧克力也可以直接使用牛奶巧克力來完成。
如果不太好脱模的話，可以用薄刀沿巧克力外邊緣劃一圈。