絕味茶葉滷蛋

此滷蛋全身扎滿小孔，醜是醜了點，但是味道不差！

用料  

絕味茶葉滷蛋的做法  

1. 雞蛋煮熟剝皮，用牙籤在其身上扎滿小孔。這是快速入味的方法。成品醜了點！

2. 鍋中放入水，葱段，薑片,八角，花椒，桂皮，小茴香，香葉，茶葉，鹽，糖，生抽，老抽。

3. 大火煮開，調小火煮20～30分鐘，拿出來就可以吃了。想入味的在裏面浸泡久一點，或是一切兩辦放在湯汁裏泡一下。