棗慄桂圓臘八粥
進入小寒,氣温似乎是急轉直下,一下子就有了嚴寒的感覺。
據説臘八粥是某些地區的小寒食俗。清《粥譜》認為,臘八粥是“食療”佳品,和胃,補脾,養心,清肺,益腎,利肝,消渴,明目,通便,安神,防止便祕,養顏美容。
那就來一鍋棗慄桂圓臘八粥。懶人魔法神器,電飯煲,也不用泡豆什麼的,預約功能就等於事先浸泡了。煮到軟爛,晨起來一碗,暖暖乎乎。。。
懶得放糖,紅棗桂圓夠甜了,嫌不甜的在自己碗里加。。。。
用料
大米 | 10克 |
小米 | 10克 |
玉米碴 | 10克 |
糯米 | 10克 |
紅稻米 | 10克 |
紅豆 | 20克 |
蓮子 | 20克 |
桂圓肉 | 20克 |
花生米 | 20克 |
板栗 | 20克 |
紅棗 | 20克 |
棗慄桂圓臘八粥的做法
用料:大米10克,小米10克,玉米碴10克,糯米10克,紅稻米10克,紅豆20克,蓮子20克,桂圓肉20克,花生米20克,栗子20克,紅棗20克
將所有材料洗淨/去殼。
放入電飯煲中,加入適量清水。
蓋上蓋子,選擇煮粥功能。
設定預約時間。
電飯煲煮粥結束,
揭蓋。
盛出,根據自己口味加糖調味食用。
小貼士
食用時可以根據自己喜好選擇白糖/冰糖/紅糖。
電飯煲可以用其他鍋具代替。
-
「清炒冬瓜皮」的做法和圖解,「清炒冬瓜皮」怎麼做更好吃
很小的時候就知道曬乾的冬瓜皮可入藥。上網查詢得知:冬瓜皮在臨牀上用於治療濕熱導致的水腫、小便不利、腹瀉等病症。同時也能用於治療疔瘡腫毒。如此説來,用冬瓜皮做菜吃能夠達到食療的效果。有病去病,無病預防。看到這裏,也許有人會問:此方的目的是用於食療?答...
-
焌米茶食譜做法大全,超簡單的焌米茶做法步驟
用料大米杯焌米茶的做法大米不用洗直接丟鍋裏中火不停翻炒至金黃大概要炒20分鐘的樣子一定要不停的翻動不然會糊晾涼裝瓶鍋裏水燒開舀出要吃的分量沖洗乾淨倒入鍋裏煮至開花關火倒入碗裏晾涼就可以吃啦...
-
下酒菜單食譜做法大全,超簡單的下酒菜單做法步驟
用料記錄。下酒菜單的做法1.辣炒肥牛金針菇2.黃油煎口蘑蘆筍3.捲心菜雞肉卷4.梅漬小番茄...
-
三塊錢就能搞定的臭豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料豆腐老豆腐1塊蒜末香菜葱花辣椒麪白芝麻孜然粉鹽雞精白糖臭豆腐3塊三塊錢就能搞定的臭豆腐的做法把買來的滷水老豆腐切成塊,不能太薄,放在碗裏控水,之後放抹點豆油,減輕鍋裏蹦油燙到自己,鍋內放一根無水的筷子,冒泡了就可以下鍋一塊一塊放在熱油裏炸炸製表面金黃...