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冰山初雪

菜譜3.29W
冰山初雪的做法步驟圖,冰山初雪怎麼做好吃

用料  

糖粉 10克
淡奶油 100克
海鹽 1-2克
酸奶/旺仔牛奶 適量
蝶豆花水 適量
冰塊 3塊
模具 1個

冰山初雪的做法  

  1. 將淡奶油加糖和海鹽打發至6成做成奶蓋備用

  2. 將杯底放入冰塊踮起小山,倒入蝶豆花水,輕輕鋪上奶蓋,撒上糖霜做裝飾就可以了