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酸湯肥羊卷

菜譜3.32W
酸湯肥羊卷的做法步驟圖,酸湯肥羊卷怎麼做好吃

好朋友送來了從山西來的羊肉卷,那可不能辜負了,臨近期末考試,時間緊迫,只能來個快手酸湯羊肉捲了!

用料  

羊肉卷 適量
金針菇 適量
西紅柿 半個
生薑 少許
葱花 少許
蠔油 少許
少許
胡椒粉 少許

酸湯肥羊卷的做法  

  1. 西紅柿切成小丁,鍋裏下油煸炒出汁,這個很重要,酸湯的酸就來自於這裏了

    酸湯肥羊卷的做法步驟圖,酸湯肥羊卷怎麼做好吃 第2張
  2. 金針菇洗淨切成兩段,當然了,也可以不切,鍋裏西紅柿加水燒開加入金針菇

    酸湯肥羊卷的做法步驟圖,酸湯肥羊卷怎麼做好吃 第3張
  3. 這個羊肉看起來就好誘人😍

    酸湯肥羊卷的做法步驟圖,酸湯肥羊卷怎麼做好吃 第4張
  4. 加入金針菇再燒開就加入羊肉卷,加入鹽,蠔油調味。

    酸湯肥羊卷的做法步驟圖,酸湯肥羊卷怎麼做好吃 第5張
  5. 羊肉炒雞嫩,只放一點鹽和葱花,就特別鮮美,完全沒有羊肉的羶味!開吃吧~

    酸湯肥羊卷的做法步驟圖,酸湯肥羊卷怎麼做好吃 第6張