少油少鹽番茄土豆香菇湯

用料  

少油少鹽番茄土豆香菇湯的做法  

1. 香菇泡好，洗淨，切塊。

2. 葱切片。土豆切片，泡水。

3. 西紅柿可以先在火上烤一下，去皮，切塊。
   土豆倒水，控幹。

4. 鐵鍋燒熱放油，先炒葱和香菇，再下西紅柿。

5. 西紅柿出汁之後，放土豆炒，放生抽，放鹽。炒差不多之後，往鍋裏倒一碗水，燉煮。

6. 看的鍋裏水滾開，下麪條（不愛吃麪的，這部可以略過。）蓋鍋蓋繼續煮，中火。差不多之後，關火。ok