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生機版的鮮香味 老椰來啦

菜譜2.47W
生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖

嚐了兩次老椰,戀上了白肉,自然而然。毛毛躁躁的外表,有種捨不得動手的感覺,落在一處,靜靜的講着它的故事。天然的椰子水,最為可口的天然飲料了。除了喝汁,還可以“吃肉”哈!甜脆又鮮香的椰肉帶你邂逅一次天然的味道。

用料  

老椰 1顆
錘子 1把
菜刀 1把

機版的鮮香味 老椰來啦的做法  

  1. 我扒掉了老椰外面多餘的雜毛看到了它尖嘴處的三個孔

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第2張
  2. 有個孔是軟的,直接連着椰肉,用小刀將口子捅開

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第3張
  3. 插上吸管,椰子水開喝!

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第4張

  4. “嗝,嗝……”
    椰子水咕嚕咕嚕之後,咱們開始扒肉吧。用錘子沿着老椰敲打一圈,開了一道裂縫

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第5張
  5. 把椰子掰開,白花花的肉肉直躺躺露了出來

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第6張
  6. 我用刀口的尖端把椰肉挑出來,一塊塊老椰肉等着被刮皮

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第7張
  7. 我把椰肉的粗糙外皮用菜刀削掉

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第8張
  8. 拿一塊清洗一下,“咔咔”,香的流口水

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第9張
  9. 還可以用刨絲器將椰肉一一刨出,縷縷椰絲可以用作色拉搭配好食材

    生機版的鮮香味 老椰來啦的做法步驟圖 第10張