紅糖糯米丸子這樣做太好吃了,口感Q彈爽滑,營養豐富超好吃
在每一個天冷的日子裏,有一種關心叫做記得穿秋褲,有一種關愛叫多喝熱水……啊,呸,多喝紅糖水。
降温和紅糖水再配不過了,一碗紅糖水下肚暖身又暖胃。再加上幾顆軟軟糯糯的糯米小丸子,口感更加豐富的同時,還能緩解紅糖的甜膩。
不僅吃起來美味,紅糖糯米小丸子還能益氣補血,驅寒暖宮,超級適合女孩子們生理期食用哦。
用料
糯米粉 | 100g |
温水 | 80g |
紅糖 | 30g |
水 | 適量 |
紅糖糯米丸子這樣做太好吃了,口感Q彈爽滑,營養豐富超好吃的做法
糯米粉加温水,揉成麪糰。
搓成長條,分切成一個個小劑子。
滾圓,成小丸子。
將小丸子倒入沸騰的鍋中
煮至浮起,撈入冷水中 這樣更加Q彈
鍋中倒入紅糖,加一碗水,煮至紅糖化開。
倒入小丸子,小火熬煮至紅糖汁變濃稠,拌勻即可
每個月都會吃上兩碗,暖宮驅寒,補氣益血,還能緩解經期疼痛❗️軟糯香甜,糯嘰嘰的真好吃,簡單快幾分鐘就能搞定❗️ 超好吃!!!來一口啊,軟糯Q彈,都不夠吃那種
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小貼士
紅糖用量可以自行增減,調製自己喜歡的甜度即可,糯米丸子可以一次性多做一點,放冰箱冷凍,下次用的時候特方便
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