開胃小松餅 寶寶輔食食譜
“參考月齡:12個月以上
今天君君就給姐妹們送來這樣一份小吃祕籍,只要10分鐘就能為寶寶們製作出酸甜可口的小餅,準準地讓你家的娃愛上吃飯~
再加點能補中益氣的大棗,味道酸中帶甜、口感軟糯飽滿,吃了它還怕娃不開胃嗎?”
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裏,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!
用料
山藥 | 80克 |
山楂條 | 35克 |
大棗 | 30克 |
雞蛋 | 1個 |
山楂條丁 | 適量 |
開胃小松餅 寶寶輔食食譜的做法
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:山藥80克、山楂條35克、大棗30克、雞蛋1個 輔料:山楂條丁
操作時間:10分鐘
難度分析:初級山藥洗淨去皮,然後切成小塊。
大棗去核切丁、山楂條切丁。
將切好的山藥、大棗和山楂條,倒入破壁機中。
*山楂條丁需要留一點,最後用裝飾哦,其餘食材全部倒入就可以了。接着在破壁機中,打入一個雞蛋。
啟動破壁機,將食材攪打成細膩糊狀。
*一定要打到非常細,不要有小結塊,這樣做出來的餅才會又軟又細膩。不粘鍋開火,刷上薄薄的一層油,倒入山藥糊。
*畫個重點:要小火哦!小松餅熟的很快,火大了口感就不會那麼鬆軟了。山藥糊的表面,用硅膠鏟輕輕地抹平。
剩餘的山楂條丁,均勻的撒在山藥糊表面。
蓋上蓋子,用小火,煎至熟透成餅狀。
取出小松餅,切成小塊,開吃~
取出小松餅,切成小塊,開吃~
*姐妹們家裏如果沒有山楂條,也可以直接用新鮮的山楂做代替!
小貼士
*姐妹們家裏如果沒有山楂條,也可以直接用新鮮的山楂做代替!
輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu993需要的話可以私聊我進輔食羣
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