水果果籃
低糖、低油,健康版,顏值與味蕾共存[色色R]連容器都可以吃的水果籃子🧺
用料
中筋麪粉 | 150克 |
低筋麪粉 | 150克 |
牛奶 | 120克 |
蛋液 | 45克 |
玉米油 | 30克 |
砂糖 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
小蘇打 | 2克 |
水果果籃的做法
準備好所需食材
細砂糖、鹽、蛋液、牛奶一起混合,攪拌均勻至糖融化
篩入粉類(低筋麪粉、中筋麪粉、泡打粉、小蘇打)。
用刮刀拌勻,混合成麪糰。蓋上保鮮膜,鬆弛30分鐘。
將鬆弛好的麪糰擀薄,切成長條。
漢堡模具(其他模具也可以)背面編成米字形。
從底部一上一下開始編織,編滿模具,剪掉多餘部分。
搓兩條長麪糰,扭成麻花狀,繞在邊緣。
表面刷蛋液,放烤盤中。
送入已經提前預熱好的海氏三代C40烤箱中,開啟上下火150度,烘烤15分鐘。
烘烤結束,出爐晾涼脱模待用。
用剩餘麪糰搓兩條較粗的長條,扭麻花。
兩頭彎曲,成提手狀,放在烤盤上,表面刷蛋液,放入烤箱中,150度烤7分鐘。
出爐晾涼後用小紙棒連接組裝花籃。
最後放上喜歡的水果裝飾即可。
小貼士
-
憶童年主題的創意餐的烹飪做法,大廚教你詳細做法
那些年,我們最美的童年記憶!忙於奔波事業和家庭的你,是否很想回到童年幸福無憂的時光?在你的童年裏最美好的一瞬間是什麼?歡迎大家都來展開想象,圍繞這個主題,做個憶童年的創意餐吧!用料米飯適量海苔適量紫薯吐司兩片蠶豆二十粒四季豆5根肉丸一個火腿腸2個黃瓜一個西紅...
-
創意蛋糕100%成功的烹飪做法,大廚教你詳細做法
荷包蛋素面蛋糕(^ω^)一個對於新手來説成功率100%的用料蛋糕底6寸或者8寸淡奶油或植物奶油適量(打發)色素(麪條)黃+紅(少)色素(蛋黃)麪條的基礎加色筷子巧克力棒或其他叮噹巧克力片葱花奶油+綠色素創意蛋糕100%成功的做法做好以後才想起忘記拍過程照……呵呵首先抹一個...
-
百吃不膩的油炸湯圓做法
提起元宵節,不由讓人們想起元宵和湯圓。北方人偏愛搖制的元宵,南方人更喜歡包好的湯圓,不管是哪種方法、人們迎接元宵節的心情都是一樣的,春節的時候,大家喜歡在外面放鞭炮,元宵節在家炸湯圓也不錯哈。這款快手炸湯圓是——湯圓的rock版教程~~~吃起來口感極為豐富:第...
-
茉香瑰麗-創意冰淇淋飲品的烹飪做法,大廚教你詳細做法
濃情與清雅的碰撞,不一樣的味道。用料寶珈麗茉莉花糖漿20ml寶珈麗玫瑰糖漿10ml蘇打水150ml碎冰80g香草冰激凌1球茉香瑰麗-創意冰淇淋飲品的做法準備碎冰備用杯底加入寶珈麗茉莉花糖漿和玫瑰糖漿,加碎冰至滿杯加入蘇打水至8分滿,用吧勺輕輕攪拌產生分層頂部加入一...