終於不用排隊吃飯！新疆大盤雞（小美版）

用料  

終於不用排隊吃飯！新疆大盤雞（小美版）的做法  

1. 雞洗淨切塊，5分鐘/50度/速度5焯水

2. 洗淨瀝乾水放一邊備用

3. 生薑切片、洋葱切塊

4. 放入油、生薑、蒜瓣、花椒，3分鐘/V/速度1爆香

5. 加入雞塊、冰糖、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒，10分鐘/V/反轉速度小勺

6. 期間把土豆、青椒切塊

7. 加入土豆，開水，8分鐘/V/反轉速度小勺

8. 加入青椒，3分鐘/V/反轉速度小勺

9. 擺盤