辣爽的金湯肥牛土豆粉

因為本人不太能吃辣，這個配方，辣是真的辣，好吃也是真的好吃！做法簡單！快來試試！

ps：別問我為啥沒步驟圖，因為臨時想起來要傳菜譜的，大家意會！意會哈！！有問題評論問我就行！

用料  

辣爽的金湯肥牛土豆粉的做法  

1. 水燒開下金針菇，燙1分鐘撈出。這個時候把大蒜切片，薑切片。

2. 熱鍋下一點油，加蒜片和薑片爆香，加入這個辣椒醬炒1分鐘！（真的很辣！吃不了的記得自己減少份量！）

3. 加熱水燒開，然後放入鹽，料酒，胡椒粉，白醋，白糖調味（就跟做火鍋差不多。。）

4. 然後放入肥牛，有浮沫了以後撇掉浮沫，加入土豆粉，厚百葉，金針菇，煮兩分鐘即可裝盆。注意是盆！或者海碗！為了顏值撒上芝麻，不撒也行！

小貼士

沒啥技巧，一鍋亂燉！做湯的時候調整到自己喜歡的口味最重要！